在家輕鬆自製五彩小芋圓超Q彈

夏日必備在家輕鬆自製五彩小芋圓超Q彈|||甜品店必點的芋圓，在家就能做出來，簡單易做，Q彈好吃

在家輕鬆自製五彩小芋圓超Q彈

一共做了5種口味，搭配甜品太好吃了[偷笑R]學會不用出去買啦～趕快做起來吧～

食材：

紫薯芋圓：紫薯 150克 木薯澱粉 80克 開水 50克 白糖 20克

紅薯芋圓：紅薯 150克 木薯澱粉 80克 開水 30克 糖 20克

原味芋圓：芋頭 150克 木薯澱粉 80克 開水 50克 糖 20克

抹茶芋圓：芋頭 150克 木薯澱粉 80克 開水 50克 糖 20克 抹茶粉 3克

草莓芋圓：芋頭 150克 木薯澱粉 80克 開水 50克 糖 20克 草莓粉 5克

做法

️紅薯，紫薯，芋頭切片蒸熟，分別趁熱加入糖壓成泥，加入木薯澱粉和開水揉成團，搓成長條切塊，揉成小圓子，也可以直接切塊

️抹茶味和草莓味，分別芋頭蒸熟，趁熱加糖壓成泥，加入木薯澱粉和草莓粉，抹茶粉即可，加入開水揉成團，搓成長條切塊揉圓

小貼士：開水的量不是固定的，少點少點加入，揉成比較軟的麵糰即可

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