今天給大家分享一個俄式提拉米蘇的方子,成本巨低,什麼乳酪啊,咖啡朗姆酒都不需要。味道真的很棒,你一定會喜歡的。由於這個食譜區別於傳統的提拉米蘇,所以想吃傳統咖啡乳酪提拉米蘇的朋友可能要失望啦,不能讓您滿意真的很抱歉哦。
製作俄式提拉米蘇,我們需要準備的食材有這些
卡仕達奶油
中號雞蛋2隻,白砂糖45克,玉米澱粉30克,牛奶400毫升
其它配料
全麥消化餅乾一袋或者胡蝶酥一袋
是不是用料很簡單啊,準備好之後我們就可以開始製作啦
先來準備有奶油口感的夾層奶醬
兩個中號雞蛋
加3湯匙白砂糖
3湯匙玉米澱粉
混合均勻
再加入牛奶400毫升
拌均勻
把這個稀奶糊用小火加熱並持續攪拌
變得有點粘稠以後就可以關火了
不需要結團那種
6寸活底圓模墊好保鮮膜
準備一袋全麥消化餅乾
或者是胡蝶酥
掰開鋪在底部
有一點縫隙沒問題的
壘上一層牛奶醬
抹平
繼續做疊疊樂
一層消化餅乾
一層稠奶醬
8種銅鑼燒做法,好吃到完全停不下口
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最後一層餅乾敲碎
撒在表面就可以了
用保鮮膜密封
冰箱冷藏1個半小時以上
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脫模以後倒扣在一塊保鮮膜上
在倒扣去盤子上
撕掉保鮮膜
可以開始品嘗啦
消化餅乾吸收了牛奶醬
變得軟而酥
而牛奶醬的口感就像是輕奶油
甜而不膩
太好吃了
真是簡單的蛋糕啊!快試試看吧!