最後加入鹽調味,這道湯就做好了,補水降火氣,夏天要常做。
五、絲瓜炒蝦仁
做法:
大蝦取出蝦仁,去掉蝦線,沖洗乾淨。然後加入料酒、胡椒粉、薑絲抓拌均勻,腌制十分鐘。
絲瓜去皮洗凈,切成滾刀塊。大蒜去皮切片。
鍋內加油,燒熱後倒入蒜片爆香,再倒入絲瓜翻炒,炒到變軟。
接著倒入蝦仁翻炒,炒到變色,再加入少許鹽,快速翻炒均勻,這道菜就做好了,鮮美可口,特別好吃。
以上五道瓜類家常菜記得吃,補水降火氣,健康過夏天,快動手製作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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