用料 芒果 西米 白涼粉 牛奶 白糖 椰汁
如果我開店這一定是招牌,好喝絕了的做法
️ 西米放入開水中煮15分鐘至中間有白點關火燜10分鐘,白點消失撈出過2遍涼水.
️鍋里放20g白涼粉250ml牛奶10g白糖,攪拌均勻小火煮沸倒入碗中待凝固成奶凍.
️芒果切塊倒入碗中西米奶凍椰奶攪勻即可.