新手做最近網紅甜品糯嘰嘰麻薯（無蘸醬版）

用料   糯米粉 310克 牛奶 670克 玉米澱粉 50克 糖 80克 黃油 45克 可可粉，椰蓉，抹茶粉 適量

新手做最近網紅甜品糯嘰嘰麻薯（無蘸醬版）的做法  

1. 懶人有懶法：糯米粉，牛奶，玉米澱粉，糖全部倒進去，攪拌攪拌，多來幾下，糖融化的好點

   

2. 過濾一次，更加細膩

   

3. 蓋上保鮮膜，扎孔，水開後上蒸鍋蒸30分鐘

   

4. 蒸好後下面中間沒有流動的液體就是蒸熟了

   

5. 熱的時候放入黃油

   

6. 注意用勺子攪拌呀，太燙了🤫

   

7. 可以上手揉了，戴手套，像拉拉麵那種多拉幾次

   

8. 保鮮膜封著，放冰箱冷藏半個小時吧（其實感覺不冷藏也可以，直接吃也好吃）

   

9. 一個個圓圓的

   

10. 各放入抹茶粉，可可粉，椰蓉中，打滾打滾

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