原標題：夏天飲食忌油膩，推薦5道清淡的家常菜，好吃不油膩，常吃身體棒

導語：夏天飲食忌油膩，推薦5道清淡的家常菜，好吃不油膩，常吃身體棒

進入到盛夏，氣溫居高不下，即使下場雨，還是熱得不行，弄得人食慾不佳，沒有精神。在這種情況下，飲食方面要特別注意，要懂得夏天飲食忌油膩，像炸雞腿、肥豬肉等食物要少吃，避免引起身體不適。

給大家推薦5道清淡的家常菜，好吃不油膩，常吃身體棒！快來看看吧，這些家常菜健康營養做法簡單，非常適合夏天吃，不妨照做。

一、西葫蘆炒木耳

做法：

取適量木耳放進碗中，加入溫水浸泡一段時間，泡發後洗凈。西葫蘆去掉兩頭，清洗乾淨，切成薄片。青椒洗凈，切成小塊。

鍋內加油，燒熱後放入蔥花爆香，再倒入西葫蘆、木耳翻炒。

大約兩分鐘後，倒入青椒翻炒均勻，再加入鹽、生抽、香醋翻炒片刻，這道菜就做好了，清爽又美味，吃著舒服。

二、 黃瓜炒蝦仁

做法：

大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗乾淨瀝干水分。然後加入料酒、澱粉抓拌均勻，腌製片刻。

黃瓜清洗乾淨，隨便削下外皮，沖洗一下切成厚片。紅椒洗凈，切成小塊。蒜末、薑絲、蔥花準備好。

鍋內加油，燒熱後倒入蔥姜蒜爆鍋，再倒入蝦仁翻炒，炒到變色。

接著放入黃瓜片、紅椒塊翻炒均勻，再加入鹽調味，翻炒一分鐘。

最後淋入少許料酒、生抽、雞精快炒幾下，就可以出鍋了。這道菜清淡味道好，多吃也無負擔，快嘗嘗。

三、醋溜藕丁

做法：

蓮藕去掉兩端和外皮，沖洗乾淨，若藕孔不幹凈也要刷一刷。處理好後切成小丁，再換水清洗兩遍，去掉澱粉。

薑絲、蔥花準備好，彩椒洗凈，切成小丁。

鍋內加水，煮開後倒入藕丁，煮兩分鐘撈出，立即過涼再瀝干水分。

另起鍋加油，燒熱後放入蔥姜爆鍋，再倒入藕丁翻炒。炒均勻後，加入生抽、米醋快炒。

最後倒入彩椒翻炒，再加入鹽翻炒入味，炒好後淋適量醋進去快炒幾下，就可以出鍋了。

四、小白菜炒菌菇

做法：

小白菜去根去老葉，清洗乾淨，瀝干之後切成小段。香菇洗凈，切成薄片。白玉菇洗凈，切成小段。

蒜片、薑末、蔥花準備好。

鍋內加油，燒熱後放入蔥姜蒜爆香，再倒入香菇、白玉菇翻炒，炒出水分，大約兩分鐘左右。

接著倒入小白菜翻炒，炒到葉子微微打蔫，再放入鹽、蚝油快炒幾下入味，這道菜就做好了，鮮香可口不膩，一人能吃掉一盤。

五、西藍花炒雞胸肉

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成小丁，加入料酒、鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

西藍花分成小朵，清洗兩遍，再入開水鍋焯水，煮兩分鐘。煮好後撈出過涼，瀝干水分。

另起鍋加油，燒熱後倒入雞丁滑炒，炒到變色盛出。

留底油放入蒜末爆香，再倒入西藍花翻炒均勻。接著倒入雞胸肉翻炒均勻，再加入鹽、蚝油翻炒，就可以出鍋了。

以上五道菜做法都很簡單，清淡不油膩，常吃身體好，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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