吃了十幾年的配方❗️每次做這至少吃2碗
用料 麵條 適量 番茄 2個 肉末 200克 蔥姜 適量
吃了十幾年的配方每次做這至少吃2碗的做法
- 食材：豬肉末200g，番茄2個，蔥，姜
肉末選帶五花的，有肥有瘦吃著香
做法：1️⃣油熱放蔥薑末炒香，倒入肉末炒至變色炒香，接著倒入去皮切好的番茄丁，炒出番茄汁
2️⃣調味加一勺料酒一勺生抽一勺蚝油鹽 白糖 胡椒粉少許兩勺番茄醬 翻炒均勻後，加水澱粉勾芡，煮至濃稠即可關火
3️⃣鍋中水開下麵條煮熟撈入碗中，鋪上炒好的肉醬，撒點蔥花，拌勻即可開吃咯
- 步驟文案如上圖
- 醬香濃郁
- 孩子們特愛吃
