轉自：雲南發布

近日

雲南省糧食和物資儲備局印發

關於增強糧食安全意識

進一步倡導藏糧於民的通知

詳情如下

各州、市糧食和物資儲備局，局直屬各單位：

為深入貫徹落實習近平總書記關於國家糧食安全的重要論述精神，增強各級各類儲備能力，提升城鄉居民儲糧水平，構建政府引導、企業為主、家庭參與的社會化儲糧方式，發揮藏糧於民作為糧食安全重要補充的作用，多層次全方位夯實雲南糧食安全基礎，現將有關事宜通知如下。

一、加大宣傳力度，進一步強化藏糧意識

（一）增強居安思危意識，調動居民藏糧能動性。千百年來人類從未遠離過糧食安全的挑戰，特別是當今世界百年未有之大變局加速演進，居安思危始終是我們國家治國理政的一個重大原則。各級糧食和儲備部門要充分利用世界糧食日、糧食科技活動周、糧食質量安全活動月等載體，加大對世界糧食安全形勢、我國糧食安全政策及我省省情糧情的宣傳力度，不斷增強居民家庭糧食應急和風險意識，進一步調動居民藏糧積極性和主動性。

（二）傳授實用儲糧技術，普及科學藏糧知識。普及基本儲糧知識是確保居民家庭儲糧安全的首要條件，也是推進藏糧於民的必要條件。各級有關部門和單位要通過發放學習資料、利用各類媒體，積極向廣大居民家庭普及儲糧知識。開展多種形式培訓，主動上門服務，普及實用儲糧方法，推廣綠色殺蟲技術和藥劑，指導居民科學儲糧，避免發生霉變、蟲害、鼠害，有效減少損耗和浪費。

二、推廣實用技術，進一步提升藏糧能力

（一）推廣實用家庭儲糧裝具。各級糧食和儲備部門要結合我省實際研究適合城鄉居民的科學儲糧裝具，儲糧裝具要達到既簡易實用，又物美價廉，能夠起到防潮防鼠防蟲防霉變的效果。各有關部門要加大宣傳力度，推廣科學、小型、安全的家庭儲糧裝具，提高家庭儲糧積極性。

（二）有效利用真空包裝技術。各級糧食和儲備部門要指導鼓勵糧食加工企業應用綠色、低碳、環保設備和技術，採取自動化真空包裝方式，便於運輸和儲存，延長包裝成品糧的品質和口感。同時，在包裝袋上印刷烹飪小妙招和儲藏小知識，宣傳節糧減損。

三、拓寬儲糧渠道，進一步挖掘儲糧潛力

（一）藏糧於消費單位。餐飲企業和集中用餐的機關、學校、部隊、其他企事業單位食堂具有消費快、輪換快、消費量相對穩定、儲糧場地較為充裕等特點，要充分利用消費單位藏糧優勢，鼓勵每家餐飲單位儲存能維持15天以上消費量的成品口糧，以高度責任感參與社會儲糧。

（二）藏糧於種糧大戶。實施優質糧食工程，持續推進糧食產後「五代」服務，積極為種糧大戶開展收穫糧食的烘乾、清雜、除塵、殺蟲、儲存、收購等產後服務工作，減少糧食損耗，提升種糧大戶科學儲糧能力，鼓勵種糧大戶就地儲備自銷糧食。

（三）藏糧於居民家庭。家庭儲糧，有備無患，讓家庭儲糧理念走進千家萬戶，人人承擔起社會儲糧的責任和義務。鼓勵倡導每戶城鎮居民家庭儲存能維持30天以上人均15公斤的成品口糧。持續推廣農戶科學儲糧項目，鼓勵支持農村家庭儲存能維持45天以上人均22.5公斤的成品口糧和戶均100公斤的飼料用原糧。

手中有糧，心中不慌。各級糧食行政管理部門在倡導藏糧於民上要勇於擔當歷史責任，從我做起、從現在做起，增強責任意識，人人多儲一些糧，讓糧倉米桶再盛滿一點，共同擔當國家糧食安全的神聖責任！