原標題：夏天出汗多，補鉀多吃5種蔬菜，手腳有勁精神足，建議每天吃
導語：夏天出汗多，補鉀多吃5種蔬菜，手腳有勁精神足，建議每天吃
夏天非常炎熱，待在家裡稍微一動就是一身汗，更別說在室外工作的人，不知會汗濕多少次衣服。要注意了，夏天出汗多，要及時補鉀，不然容易出現乏力、精神差等情況，若嚴重缺鉀，對身體的影響非常大，別大意了。
如何補鉀呢？補鉀多吃5種蔬菜，手腳有勁精神足，建議每天吃！快來看看吧，下面幾道家常菜不僅鉀含量豐富，還還吃不貴，不妨照做。
一、毛豆
推薦食譜：冬瓜毛豆藜麥湯
藜麥清洗一遍，再浸泡二十分鐘。冬瓜去皮去內瓤，切成小塊。毛豆去掉外殼，清洗乾淨。
鍋內加水，放入藜麥，大火煮開，再轉小火煮十分鐘。
接著放入冬瓜、毛豆，等再次煮開後轉小火，煮到食材全部熟透，再放入少許蝦皮進去攪拌均勻。
最後加鹽、香油，再煮兩分鐘，就可以關火了。出鍋後撒些蔥花，即可食用，爽口不油膩，正適合夏天喝。
二、口蘑
推薦食譜：口蘑豆腐丸子湯
準備好食材，分別有口蘑、豆腐、豬肉、西藍花，西藍花可以換成青菜，根據自己的喜好搭配。
豬肉去掉豬皮，沖洗乾淨，剁成肉糜，也可以用料理機。處理好後，加入薑蓉、鹽、白鬍椒粉、生抽、雞精、雞蛋，朝著一個方向攪拌上勁。
口蘑洗凈，切薄片。豆腐沖洗一下，切成小塊。西藍花分成小朵，清洗兩遍，再用鹽水浸泡一會兒。
鍋內加水，煮開後放入薑絲，再轉小火，團出丸子放進去。
煮到丸子都浮起來後，放入豆腐塊、口蘑、西藍花，煮兩三分鐘，再加入鹽、雞精調味，就可以出鍋了。
三、豌豆
推薦食譜：豌豆胡蘿蔔炒雞蛋
豌豆去掉外殼，清洗乾淨。胡蘿蔔去掉外皮，洗凈切丁。雞蛋打進碗中，加鹽攪散。
鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，不等定型用鏟子或者筷子快速攪拌，炒成雞蛋碎，盛出待用。
鍋內再加少許油燒熱，倒入豌豆、胡蘿蔔翻炒，再加入少量清水、鹽，蓋上蓋子煮幾分鐘。
豌豆熟後，加入少許生抽翻炒，再倒入雞蛋快炒幾下，就可以出鍋了。這道菜非常下飯，孩子見了都很喜歡吃，快做出來嘗嘗。
四、土豆
推薦食譜：涼拌土豆片
土豆去皮洗凈，切成薄片。切好後清洗幾遍，去掉澱粉。蒜末、薑末、小米椒碎、香菜碎準備好。
鍋內加水，煮開後倒入土豆片，煮到斷生立即撈出，不要煮麵，撈出後過涼水降溫，再將水分瀝干。
碗中放入姜蒜末、小米椒碎、白芝麻、辣椒麵，燒熱油倒進去激發出香味，再放入白糖、生抽、香醋、蚝油攪拌均勻，調好料汁。
最後將土豆片和料汁混合均勻，再加入香菜碎，就可以食用了。最好吃一道涼拌菜，我家夏天三天兩頭做一次，回回吃光碟。
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{nextpage}五、蓮藕
推薦食譜：藕絲炒肉
蓮藕去皮洗凈，切成細絲，清洗兩遍去掉澱粉。豬瘦肉沖洗一下，切成細絲，加入鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。蔥段、辣椒段、蒜末準備好。
鍋內加油，燒熱後倒入肉絲滑炒，炒到變色盛出。
留底油放入蒜末、辣椒段爆鍋，再倒入藕絲翻炒，炒兩分鐘。
最後倒入肉絲、蔥段翻炒均勻，再加入少許鹽、生抽、雞精快炒幾下，就可以出鍋了。
以上五道菜鉀含量高，記得每天換著吃，手腳有勁精神足，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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