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三伏天出汗多，要多「補鉀」，常吃這5道菜，精神好體不乏
四、毛豆炒雞丁
做法：
雞胸肉沖洗乾淨，切成小丁，加入鹽、生抽、蚝油、澱粉、水攪拌均勻，腌制十分鐘。
毛豆去掉外殼，剝好後抓洗乾淨。小米椒洗凈，切碎待用。
鍋內加水，煮開後倒入毛豆和少許鹽，煮三五分鐘，斷生即可撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後倒入雞丁滑炒，炒到變色，再倒入毛豆、小米椒翻炒一分鐘。
最後加入少許鹽調味，這道菜就做好了，簡簡單單地一道下飯菜，快嘗嘗。
五、粉絲蒸金針菇
做法：
粉絲放進碗中，加入溫水浸泡。泡軟後剪成小段，再放進盤內擺好。
金針菇去掉根部，掰散並洗凈，瀝水後放在粉絲上擺好。大蒜去皮拍碎，剁成蒜蓉。
鍋內加油，燒熱後放入一部分蒜蓉，小火炸成金黃色，炸好後關火，倒入剩下的蒜蓉。
接著加入少許生抽、蚝油、鹽、白糖攪拌均勻，調好味道，再盛出澆在食材上。
最後入鍋蒸十分鐘，蒸好後撒上蔥花、小米椒圈，就可以食用了，特別美味。
以上五道家常菜，鉀含量豐富，三伏天記得常吃，精神好體不乏，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
