導語：不敢給孩子吃冰棒？花10分做果香甜品，營養健康無添加比雪糕好吃，冰淇淋做不好？換種簡單新花樣，果味濃營養高，孩子愛吃媽媽放心

大家好，感謝來到悅悅家的美食匯，要想變美，全靠一張嘴！在夏天吃冷飲再舒服不過了，以前我們家也特別的愛自己做冰淇淋和雪糕，買的小模具都裝了一個盒子，後來發現小孩子愛上吃冷飲往往沒有節制，一不小心就會來個肚子疼，喉嚨痛，這都是吃過量的後果，前不久悅悅在刷朋友圈的時候看到一篇文章說的是想毀掉一個孩子的健康有多容易，一天給他一支冰淇淋就可以，裡面的言語可能過激了一些，但從中也可以了解到市面上賣的冰淇淋，雪糕之類的冷飲質量或多或少都存著一些小問題，它們的包裝袋上都印著長長一大串添加劑名稱，後來悅悅學會在家做果味甜品來代替冷飲給孩子吃，發覺孩子們很喜歡吃！

今天悅悅就給大家分享一道果香十足的甜品，只需要花10分鐘左右就能做出來，不加奶油不加清水，營養健康全程零添加，果味濃顏值高，做好之後比雪糕好吃，孩子愛吃媽媽放心，如果您在家裡自己做冰淇淋做不好的話，也可以試試這道快手又健康的小甜品，做法特別的簡單，一看就會！

準備材料：玉米澱粉50克，紅心火龍果1個，椰蓉20克，白砂糖20克，純牛奶150ML

詳細做法如下：(製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)

【第一步】：首先我們一個新鮮的紅心火龍果，去皮後，先把它榨成果汁，記得榨的時候不要加水，我們需要用到它那好看的顏色，然後用濾網過濾兩遍，把火龍果的黑籽和殘渣過濾掉，這樣子做出來的甜品口感才會細膩更好吃，然後把火龍果汁和純牛奶混合在一起，達到300毫升的量後倒入大碗里，

再往碗里倒入玉米澱粉，用蛋抽攪拌至無乾粉顆粒狀時，然後再加入20克白糖攪拌至融化，如果喜歡吃得偏甜一些，白糖可以多放一些。

【第二步】：奶糊攪好之後，我們需要用濾網再次過濾一下奶糊，多過濾兩遍，過濾掉奶糊里的殘渣，

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經過多次過濾之後，奶糊就會變得特別細膩，接下來準備一個乾淨的玻璃容器，在它的底部撒滿一層椰蓉備用，

【第三步】：炒鍋洗乾淨之後，燒熱來，注意哦這裡是不需要放油的，全程開小火，我們伸手感覺到鍋溫熱的時候，把奶糊倒進鍋中，然後用蛋抽不停的攪拌，

儘量讓奶糊受熱均勻，慢慢的奶湖開始變得濃稠，攪拌到順滑半透明的狀態，就立即關掉火，我們一定要把奶糊給煮熟來，

然後把奶糊倒入容器裡面用鏟子抹平表面，

等到晾至常溫後，給它蓋上蓋子密封放冰箱冷藏兩個小時。

時間到後，甜品已經凝固了，我們打開蓋子把保鮮盒倒扣在案板上，就能夠輕鬆脫模，再用刀把它切成自己喜歡的形狀，可以切成小方塊或是長條，然後在上面再撒一層椰蓉，我們的小甜點就做好了，做法非常簡單，顏值高味道棒，且做法快手零難度，夏季給孩子吃這樣的甜品健康又放心，冰冰涼涼的口感特別好吃，一口一個超過癮！

愛美食的人都是內心充滿陽光，積極向上熱愛生活的人，悅悅覺得美食就是自己變著法做，做出來家人喜歡吃的，健康的好東西，健康的人最美麗！對此，您有什麼看法呢？

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願上帝賜福給你！