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天氣太熱不想做飯，試試這5道麵食，簡單好吃又開胃，省力吃得好
然後加入生抽、香醋、白糖、鹽攪拌均勻，調好料汁。鍋內加水煮開，放入麵條煮熟。
煮好後過一下涼水，瀝干水分，放進碗中，再倒入料汁，放入黃瓜絲、花生米，攪拌均勻，就可以食用了。
四、油潑麵
做法：
面可以買現成的寬面，也可以用餃子皮拉長成麵條。小青菜或者上海青洗凈。豆芽沖洗乾淨，不喜歡吃可以不用。
鍋內加水，煮開後放入麵條，煮到斷生撈出。豆芽、青菜都焯水斷生，放在麵條上。
接著加入鹽、花椒麵、辣椒麵、蒜末、蔥花、生抽、香醋，再燒熱油澆在蒜末、蔥花上，就可以拌均勻食用了。簡單快手又好吃，可以常做，比吃泡麵強多了。
五、榨菜肉絲麵
做法：
小白菜或者小油菜洗凈。豬裡脊洗凈，切成細絲，加入料酒、胡椒粉、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。薑絲、蔥花準備好。
鍋內加油，燒熱後放入肉絲滑炒，炒到變色，再放入薑絲、蔥花、榨菜絲翻炒，炒出香味。
接著加少許鹽、雞精、熱水，大火煮開盛出。鍋內加水煮開，打入雞蛋，煮到熟盛出，也可以煎個雞蛋。
最後將麵條煮熟、青菜煮熟，撈出放進碗中，再放入雞蛋、榨菜肉絲，就可以食用了。
以上五道麵食簡單易做，好吃又開胃，快動手製作吧，學會了再也不怕下廚做飯。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
