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這菜，一個星期必做兩次，一款吃不胖的低脂菜！一看就會，做法超級簡單👏
這菜，一個星期必做兩次，一款吃不胖的低脂菜！一看就會，做法超級簡單
吃蝦也是很好的減肥方法，因為它不含碳水化合物，而且卡路里也很低（約1卡路里/1克蝦），吃蝦是我家餐桌上最常見的菜肴，今天就教大家做一款吃不胖的低脂菜～香菇釀蝦丸，這道菜清爽吃不膩，蝦肉鮮甜嫩滑，巨好吃
食材清單
鮮蝦200克，香菇9個，胡蘿蔔20克，鹽一丟丟，料酒1勺，胡椒粉半勺，生抽2勺，蚝油1勺，紅薯粉1勺
1️⃣鮮蝦去蝦線，去蝦頭剝殼取蝦仁，清洗乾淨用刀剁成泥，胡蘿蔔切成末，放入碗中。
2️⃣添加鹽一丟丟，半勺胡椒粉、1勺料酒，1勺生抽，半勺蚝油，半勺澱粉攪拌均勻。
3️⃣香菇洗凈去香菇杆，把蝦肉釀入香菇中，放入鍋中蒸12分鐘取出，把湯汁倒鍋中添加1勺生抽，半勺蚝油，半勺澱粉煮開，淋在香菇蝦丸子即可。
小貼士
1️⃣蝦仁和胡蘿蔔可以放入料理機打成泥，這樣更簡單方便.
2️⃣蝦肉需要添加澱粉，蒸的時間不要太長啦～這樣吃起來口感嫩滑爽口～
文章來源：熱點網
