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奧利奧芝士棒冰蛋糕，太愛這個配方了
奧利奧芝士棒冰蛋糕 | 太愛這個配方了|||被狠狠安利的芝士蛋糕
確實嘎嘎好吃！！！
個人感覺冷凍後比冷藏要好吃
教程也比較簡單，小白也能上手的那種
放心沖沖沖！！！
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準備材料：
芝士層：
奶油奶酪200g、糖40g、雞蛋2個、淡奶油150g、玉米澱粉10g
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奧利奧層：
奶油奶酪150g、糖33g、淡奶油120g、奧利奧碎40g
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脆皮：
黑巧克力150g、椰子油45g、花生碎45g
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製作步驟：
️ 軟化的奶酪+糖，攪打均勻。加入雞蛋，攪打均勻
️ 加入淡奶油+玉米澱粉，攪拌均勻。過篩到模具，烤箱200度23分鐘
️ 軟化的奶酪+糖，攪打均勻。淡奶油打發至酸奶狀，倒入奶酪中攪打均勻。
️ 繼續加入奧利奧碎，攪拌均勻。倒入模具冷凍4個小時
️ 黑巧+椰子油隔水攪拌融化，加入花生碎攪拌均勻，裹在蛋糕上即可
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配方來源:黃家大小姐-初心
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文章來源：熱點網
