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兩款不同口感的萬能芋泥，一次就成功💜
兩款不同口感的萬能芋泥到底有什麼區別|||先說結論：兩款芋泥
一款口感偏干含顆粒，一款有流動性很絲滑。
口感偏乾的芋泥可以做各種甜品類的夾心、空口吃也很美味、夾麵包、蛋糕、泡芙都很實用。
具有流動性的芋泥可以做各種飲品類搭配，當然你也可以配合奶酪貝果吃[偷笑R][偷笑R]
可流動款芋泥食材：
荔浦芋頭300克、紫薯100克、黃油30克、淡奶油80克、牛奶100克、白砂糖20克（可換代糖）、煉乳：20克。
做法：
1️⃣荔浦芋頭和紫薯切小塊放入盤中（切小一點方便熟）。蒸箱或蒸鍋蒸30分鐘至用勺子輕鬆按扁。
2️⃣將蒸熟的芋頭和紫薯按壓後放入破壁機中，趁熱加入黃油、淡奶油、牛奶、白砂糖、煉乳。
3️⃣用破壁機攪打，期間不斷觀察直到攪打至細膩光滑的狀態，找一個乾淨的容器將攪打好的芋泥餡料放置其中冷藏保存、隨用隨取。
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含顆粒芋泥食材：
荔浦芋頭600克、紫薯200克、黃油40克、淡奶油100克、牛奶40克、白砂糖40克（可換代糖）、煉乳40克。
做法：
1️⃣荔浦芋頭和紫薯切小塊放入盤中（切小一點方便熟）。蒸箱或蒸鍋蒸30分鐘至用勺子輕鬆按扁。
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文章來源：熱點網
