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立秋了，記得常吃5種蔬菜，滋補不上火，順應節氣，身體更健康
四、玉米蝦仁
做法：
蝦仁去掉蝦線，沖洗乾淨，瀝干水分，蝦線要去掉別偷懶。玉米粒沖洗乾淨，入鍋煮三分鐘，煮好後撈出瀝干水水分。青椒洗凈，切成小塊。
鍋內加油，燒熱後倒入蝦仁翻炒，炒到變色，再倒入玉米粒、青椒翻炒，炒到青椒斷生。
最後加鹽、蚝油翻炒均勻，就可以出鍋了，不需要過多的調味料，簡簡單單更好吃。
五、山藥胡蘿蔔炒肉丁
做法：
豬瘦肉沖洗乾淨，切成小丁，加入料酒、生抽、澱粉攪拌均勻，腌制十分鐘。
山藥、胡蘿蔔分別去皮洗凈，切成小丁。搭配綠色，可以用豌豆或者黃瓜，也可以用青椒。我這裡用的是黃瓜，切成小丁。
鍋內加油，燒熱後倒入肉丁翻炒，炒到變色盛出。
留底油放入蒜末爆香，再倒入山藥、胡蘿蔔翻炒，炒到斷生。接著倒入肉丁、黃瓜丁翻炒，炒一分鐘。
最後加鹽、生抽、雞精調味，就可以出鍋了，一道很不錯的下飯菜。夏天常吃涼的，多少傷到脾胃了，現在這段時間可以多吃些山藥，對身體更有益。
以上五種蔬菜立秋後吃很不錯，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
