哪個小朋友不愛汗蒸雞饅頭詳細教程|||太可愛了這個小雞造型真是愛了愛了

把它放進發酵箱那會真的就是在汗蒸呀

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食材:

A:中筋麵粉500g｜酵母1g｜糖30g｜牛奶250g

B:南瓜粉｜紅曲粉｜墨魚汁粉｜仙人掌果粉

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製作步驟:

全部食材A攪拌成絮狀，揉成麵糰

留3塊麵糰，加入南瓜粉、紅曲粉和南瓜粉(橙色)、墨魚汁粉

黃色的麵糰分割，團成圓

剩餘的麵糰壓出配件，把圓形麵糰貼合成小雞頭像的樣子

畫上腮紅

依次擺好，放在溫暖處發酵至1.5倍大，手指輕按可以緩慢回彈

水開上鍋蒸，上次後計時14分鐘，燜3分鐘

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小貼士:

汗蒸雞可以搓高一點，更立體一些

這次偷懶用果蔬粉沒有用果蔬泥🤪

手殘黨必備豌豆莢饅頭詳細教程|||豌豆莢饅頭居然這麼可愛

推薦給所有麻麻帶著寶寶一起做，絕對有驚喜

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食材:

A:中筋麵粉200g｜酵母1g｜糖15g｜牛奶100g

B:中筋麵粉200g｜酵母1g｜糖15g｜菠菜汁100g｜小蘇打0.5

C:墨魚汁粉｜仙人掌果粉

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製作步驟:

全部食材A、B分別攪拌成絮狀，揉成麵糰

留1塊麵糰，加入墨魚汁粉

白色麵糰揉成圓，綠色麵糰擀平，用圓形模具扣出一個環形

黑色麵糰壓出眼睛，貼在主體上

畫上腮紅

依次擺好，放在溫暖處發酵至1.5倍大，手指輕按可以緩慢回彈

水開上鍋蒸，上次後計時14分鐘，燜3分鐘

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小貼士:

豌豆的綠色外皮中間的空心部分可以這樣做更好看

把綠色圓形外皮對摺，用圓形模具的一角摳出空心部分

這樣縫會小一點白色豆子顯得好看些

一次發酵超簡單挑食寶寶也喜歡的小饅頭|||每一個都萌萌的

三麗鷗的造型我都好喜歡

最近特別愛粉紅小豬呀

一次發酵真的好快手，趕緊試試吧

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帕恰狗麵包小饅頭

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具體做法參考上圖

小饅頭鬆鬆軟軟，小月齡都很好消化，還可以當成手指食物呢