九款不同的雞腿做法，簡單好吃！快樂減脂
Hi姐妹們！假期結束，長得肉該還回去了！今天掉了1斤！今天分享九種雞腿的做法，又香又好吃～
雞腿肉是優質蛋白質，很適合刷脂的時候吃哦！
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電飯煲一鍋鹵
食材：四個雞腿、煮熟的雞蛋、香菇
做法：
1、雞腿、雞蛋、香菇劃刀放入電飯煲，五香粉適量、小米辣、香葉兩片、桂皮一小塊
2、再放蔥段、薑片、料酒2勺、代糖2勺、老抽2勺、生抽2勺、花椒、八角幾顆
3、倒入清水沒過雞腿，摁煮飯鍵等熟即可
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藤椒雞腿
材料：四個雞腿、青花椒、青紅椒
醬汁：熱鍋冷油，青花椒中小火爆香，連油倒出，加入青紅椒、三勺鹽、一勺代糖、兩勺生抽、三勺花椒油、半碗水
做法：
1、雞腿劃刀，冷水下鍋加蔥姜料酒，大火煮熟後關火燜 5分鐘
2、撈出雞腿放入冰水中
3、把撈出放入調好的醬汁中，放入冰箱冷藏2小時即可
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番茄烤雞腿
食材：三個番茄、四個雞腿
腌制料汁：2勺料酒、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺老抽、1勺蜂蜜、1勺香油、1勺辣椒麵、五香粉、孜然粉適量
做法：
1、雞腿洗凈倒入料汁抓勻
2、番茄捏碎放進雞腿里，抓勻腌制10分鐘
3、雞腿和番茄放在烤盤上，淋上剩餘的醬汁，空氣炸鍋200度烤30分鐘即可
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電飯煲窯雞王
食材：鴨腿 （用雞腿、整雞、半雞都可以）、姜蒜片、蔥段
做法：
1、剃去鴨腿上的脂肪，放入蔥姜蒜2料酒、1老抽、2生抽、1蚝油、少許代糖抓勻腌制，冷藏2小時
2、姜蒜片鋪在電飯煲底部，放上鴨腿摁煮飯鍵，40分鐘左右即可
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滷雞腿
食材：雞腿、姜蒜片
做法：
1、爆香姜、蒜，放入雞腿煎至微黃
2、倒入一碗清水、生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺，老抽半勺，沸騰後中小火煮 15分鐘至收汁
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洋蔥燜雞腿
食材：4個雞腿
步驟：
1、雞腿洗千凈加入薑片、蒜片、洋蔥、4勺生抽、2勺蚝油、3勺料酒
2、抓均勻腌制30 分鐘、連同腌汁一起倒入電飯煲里
3、按煮飯功能燜 40 分鐘左右出鍋
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蔥姜手撕雞
材料：3個大雞腿、蔥、姜
醬汁：薑末、蔥花、芝麻、一小勺鹽、一小勺糖，淋上熱油，一點椒鹽
做法：
1、雞腿放一勺料酒、薑片、蔥段，上鍋蒸熟
2、蒸熟的雞腿放入冷水裡泡2-3分鐘
3、雞腿撕成小塊放入碗里，淋上醬汁拌勻