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「秋後食五寶，不受秋燥苦」，入秋了，這5菜要常吃，潤燥養肺
最後轉大火翻炒收汁，就可以出鍋了，香噴噴的好下飯，而且營養豐富，建議常吃。
四、百合——西芹百合炒腰果
做法：
西芹清洗乾淨，斜刀切段。新鮮百合分成一片一片，清洗乾淨。腰果仁準備好。青紅椒洗凈，切成小塊。蒜片、薑片準備好。
鍋內加水，煮開後放入鹽和少許油，再倒入西芹、青紅椒，煮一分鐘，時間到了放入百合，煮半分鐘撈出，瀝干水分。
碗中放入鹽、白糖、雞精、蚝油、生抽、香油、清水攪拌均勻，提前把調味料放一起。
另起鍋加油，燒熱後放入姜蒜爆香，再倒入西芹、百合、青紅椒翻炒，至芹菜斷生。
最後倒入料汁翻炒均勻，再加入腰果翻炒均勻，就可以出鍋了。
五、銀耳——銀耳炒雞蛋
做法：
銀耳提前浸泡半個小時，泡發後摘掉根部，再清洗乾淨。處理好後撕成小朵，入鍋煮三分鐘。
煮好後，撈出銀耳，瀝干水分。雞蛋打進碗中，加鹽攪散。小蔥洗凈，切成蔥花。
鍋內加油，燒熱後倒入蔥花爆鍋，再倒入銀耳翻炒幾下。
最後倒入蛋液，煎到快定型的時候，快速翻炒均勻，就可以出鍋了。這樣做出來別有一番滋味，沒吃過的朋友快嘗嘗。
以上五菜記得吃，潤燥養肺身體好，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
