原標題：這4種凍貨被稱為「東北四凍」，東北人很愛吃，南方人卻很嫌棄！

第一種：凍白菜

東北的天氣是很冷的，所以在東北的很多蔬菜是凍著的。到了這個季節，東北的朋友去集市買菜的時候買回來的就都是已經冰凍好的了。他們買回去想要吃的時候就會放到熱水中煮，這樣煮出來的味道也是很特別的。但是在南方的很多地區吃的蔬菜都是那種新鮮，所以很多人不是很喜歡吃凍白菜。

第二種：凍豆腐

其實東北的這種凍豆腐就是用新鮮的豆腐冰凍而成的，在東北是特別的受歡迎的。他們在做燉菜的時候都喜歡放上幾塊凍豆腐進去一起燉煮，當凍豆腐吸收了慢慢的湯汁後，吃起來的感覺是很不錯的，比新鮮的豆腐更加的入味。在冬季多吃豆製品對身體也是有好處的。

第三種：凍餃子

對於東北人來說餃子是必不可少的，餃子有著一種團圓的意思。很多東北的朋友會在家包上很多的餃子，直接放在外面雪地中就可以冰凍了，這樣還可以起到保鮮的效果。但是南方很多人就不喜歡吃冰凍過餃子，覺的冰凍過的餃子吃起來是很沒有筋道，不如新鮮的餃子吃起來鮮美。

第四種：凍冰棍

北方的天氣雖然是很冷的，但是家家戶戶都是有暖氣的，所以只要不出門也不會覺得特別冷。那麼在東北的地方，就會出現很多賣冰棍的，買回家也不怕被融化了。在暖氣房中吃著冰棍對於北方人來說是很爽的一件事情，但是南方人就很嫌棄，因為在冬天吃冰棍真的是太冷了。

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