8款純凈素湯做法合集好喝養生的蔬菜湯|||🥰整理了平時經常喝的素湯,不放一點肉也可以很好喝。有濃郁的養生湯,還有清爽的快手湯,好湯收藏做起來~[派對R]
️蓮藕祛濕湯
🥬食材:蓮藕、干香菇、陳皮、紅豆、薏米、生薑
做法:紅豆薏米提前泡3-5h,干香菇泡軟後擠干水分和生薑蓮藕一起炒香,加入紅豆薏米、陳皮(不喜歡這個味道可以少加),加入開水小火煲2h,鹽和蔬之鮮調味即可
️山藥青豆湯
🥬食材:鐵棍山藥、青豆、胡蘿蔔、玉米、腰果
做法:腰果胡蘿蔔青豆煸香,加入玉米煲2h,最後半小時加入山藥段,鹽、蔬之鮮調味
️純素羅宋湯(快湯)
🥬食材:西紅柿、土豆、胡蘿蔔、鷹嘴豆、水果包菜
做法:鷹嘴豆提前泡一夜,西紅柿去皮切丁和番茄醬炒香,加入土豆胡蘿蔔鷹嘴豆煮1h,開鍋加水果包、水澱粉,最後用黑胡椒、鹽調味
️口蘑冬瓜湯(快湯)
🥬食材:口蘑、冬瓜、薑末、香菜
做法:口蘑煎出鮮汁,加入薑末冬瓜炒香,不用炒太久,加開水大火煮至冬瓜透明即可,鹽蔬之鮮調味,出鍋撒香菜末
️️竹蓀玉米湯
🥬食材:竹蓀、玉米、胡蘿蔔、腰果、紅棗
做法:胡蘿蔔腰果煸香,加入竹蓀玉米,開水文火煲2h,最後半小時加幾顆紅棗,蔬之鮮鹽調味
️養生雜菌湯
🥬食材:干蘑(香菇或者小花菇)、鮮蘑(蟹味菇、猴頭菇)、大棗、生薑
做法:除了大棗所有食材進鍋炒至微焦,炒香香,進鍋加開水煲2h,最後半小時加幾顆紅棗,蔬之鮮、鹽調味
️冬瓜玉米湯
🥬食材:冬瓜、甜玉米、蓮子(也可以用腰果)
做法:超簡單!所有食材加入鍋中煲1h,蔬之鮮鹽調味
️猴菇養胃湯
🥬食材:猴頭菇、玉米、胡蘿蔔、腰果、姜
做法:腰果煸香備用,猴頭菇胡蘿蔔姜一起煸香,將所有處理好的食材加入湯鍋中,開水文火煲2h,蔬之鮮鹽調味