原來泡芙也能在家做,外酥內滑,做法簡單零失敗,再也不出去買了
原標題:原來泡芙也能在家做,外酥內滑,做法簡單零失敗,再也不出去買了
原來泡芙也能在家做,外酥內滑,做法簡單零失敗,再也不出去買了!
對於泡芙來說,相信每一個人都非常喜歡吃,特別是小孩子,非常喜歡吃泡芙,特別是在冬天的時候,吃上自己在家做的泡芙,簡直非常美味,我們都知道泡芙是屬於義大利的一種甜點,因為它的外形非常精緻,再加上裡面的餡是非常的甜蜜。所以非常受孩子們的喜歡。

每次帶著孩子去逛街的時候,只要看到蛋糕店,孩子們基本上都會嚷著要買泡芙,但是我感覺他們賣的泡芙裡面非常的甜,裡面還有添加劑,所以我不建議孩子在外面買泡芙吃。其實說實話,孩子只要想吃甜點,我一般都會在家做,對於泡芙這種甜點也不例外。

原來泡芙也能在家做,外酥內滑,做法簡單零失敗,再也不出去買了!首先我們做泡芙準備的材料是:100g低筋麵粉,80g黃油,3個雞蛋,適量的鹽和糖,準備的泡芙裡面的奶油是150g淡奶油和16g糖。我們先將鍋中加入適量的水,將白糖,鹽和黃油加入,溶化之後再加入麵粉,等到全部攪拌均勻之後,就可以關火。

然後再將雞蛋分三次打入麵糊中,當然了,還是一般攪拌,今天打入。然後再將做好的麵糊放入裱花袋中,擠出泡芙的胚子。距離千萬不要離得太近。這個時候我們在將烤箱加熱到190度的時候,然後將泡芙胚子放入烤箱中,一般烤至25分鐘就可以了。這個時候我們開始做奶油餡兒。

我們將奶油和糖加在一起。然後用打蛋器來打發,然後再裝入裱花袋中,再將烤好後的泡芙上面紮上一個小孔,再將奶油擠進去就可以了。美味又酥脆的泡芙就簡單地完成了。原來泡芙也能在家做,外酥內滑,做法簡單零失敗,再也不出去買了。你們喜歡吃泡芙嗎?
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