原標題：秋天是孩子骨骼發育的好季節，常吃這5道菜，補充營養，個子猛長
導語：秋天是孩子骨骼發育的好季節，常吃這5道菜，補充營養，個子猛長
秋天一到，氣溫逐漸下降，讓人感到很舒適，自然就吃得好、睡得好、心情好，還喜歡出門活動活動，這些有利於孩子長個子，所以說秋天是孩子骨骼發育的好季節，家長要抓住機會，助孩子長高個。
建議家長，給孩子常吃這5道菜，補充營養，個子猛長！快來看看吧，這些菜很適合孩子吃，營養健康又美味，不妨照著做。
一、蒸肉末豆腐雞蛋
做法：
豬肉沖洗乾淨，剁成肉末，加入蔥末、生抽、澱粉、香油，朝著一個方向攪拌上勁，腌制五分鐘。
豆腐沖洗一下，切成薄片，放在深盤或者碗中碼好，再在兩邊放入肉餡，打上雞蛋。
處理好後，入鍋蒸十五分鐘，至肉餡和雞蛋熟。
最後淋入少許生抽、香油，撒上蔥花，就可以端上桌食用了。吃的時候豆腐、肉、雞蛋同時入口，簡直太香了，而且營養很豐富，要經常給孩子吃。
二、土豆咖喱雞
做法：
土豆去皮洗凈 ，切成滾刀塊，清洗一遍，瀝干水分。雞腿剁成小塊清洗乾淨，不想吃到骨頭，可以把骨頭去掉，雞肉切成小塊。
然後加入料酒、鹽抓拌均勻，腌制十分鐘。
鍋內加油，燒熱後放入雞塊翻炒，炒到變色，再倒入土豆翻炒均勻，加少許生抽翻炒一分鐘。
接著倒入適量熱水，煮開後轉小火，燉煮到土豆變軟，再放入咖喱塊，煮到化開。
最後大火翻炒到濃稠，就可以出鍋了。這道菜特別下飯，就連湯汁拌飯都非常好吃，孩子見到這道菜保准喜歡。
三、胡蘿蔔炒牛肉
做法：
準備一塊牛裡脊，沖洗乾淨，去掉血水，再切成細絲。然後加入料酒、生抽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
胡蘿蔔去皮洗凈，切成細絲。香菜洗凈，切成小段。蒜末、薑末準備好。
鍋內加油，燒熱後倒入肉絲滑炒，炒到變色盛出。
留底油放入姜蒜爆香，再倒入胡蘿蔔絲翻炒半分鐘。
最後倒入牛肉絲翻炒均勻，再加入鹽、香菜快速翻炒幾下，就可以出鍋了。香嫩可口，每吃一口都回味無窮。多吃牛肉補充營養，助孩子長得快。
四、排骨燒鵪鶉蛋
做法：
排骨剁成小段，浸泡半個小時。鵪鶉蛋清洗一下，冷水入鍋煮十分鐘，煮好後用涼水浸泡。
排骨換水洗凈，再冷水入鍋，加入料酒，大火煮出浮沫，用勺子撇凈。排骨撈出，用溫水清洗乾淨，瀝干水分。
鍋內加油，放入冰糖，小火炒成焦糖色，再倒入排骨快速翻炒上色。
接著加入蔥姜蒜、八角、香葉炒出香味，再倒入少許生抽、紅燒醬油翻炒均勻，倒入適量熱水，煮開後轉小火燉煮。
鵪鶉蛋逐個剝殼，清洗乾淨。排骨燉熟後，放入鵪鶉蛋和食鹽，繼續小火煮十分鐘。
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{nextpage}最後轉大火翻炒收汁，這道菜就做好了，營養健康又美味，上桌後孩子吃得停不下來。
五、番茄毛豆燒蝦仁
做法：
蝦仁去掉蝦線，沖洗乾淨，再加入料酒、胡椒粉抓拌均勻，腌制五分鐘。毛豆去掉外殼，抓洗乾淨。番茄去皮，切成小塊。
鍋內加油，燒熱後放入蒜末爆香，再倒入毛豆翻炒，炒到顏色變深。
然後倒入適量清水，煮三分鐘，再倒入西紅柿翻炒，炒出汁水。
接著放入蝦仁，煮到蝦仁變色，再加鹽煮半分鐘。最後倒入少許澱粉水勾芡，就可以出鍋了，如果湯汁已經不多了，就不必勾芡。
以上五道家常菜適合孩子吃，快動手製作吧，助力孩子長高個。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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