立秋後一定要多吃20道菜,做法簡單,營養美味,漲秋膘正是時候

2023-08-19

原標題:立秋後一定要多吃20道菜,做法簡單,營養美味,漲秋膘正是時候

超級下飯菜

用料

韭菜90克;青紅尖椒各一個;豆豉50克;肉末50克;蒜2瓣;鹽適量;油適量

做法

用料

豆瓣醬1勺;醋2勺;生抽2勺;蚝油1勺;白沙糖2勺;料酒1勺;澱粉適量;裡脊肉半斤;青椒3個;木耳10朵;胡蘿蔔半根;仔姜3塊

做法

用料

杏鮑菇個1;胡蘿蔔根3/1;大蒜4瓣;辣椒1個;鹽適量;蚝油適量;糖適量;生抽適量;雞精或者味精少許

做法

用料

包菜1個;蒜4瓣;鹽適量;豬肉100克;紅辣椒1個;十三香少量;生抽2勺;耗油1勺;老抽半勺;蔥1根

做法

用料

豆角500克;肉末200克;蒜3瓣;小米辣椒2個;生抽1勺;老抽1勺;料酒1勺;澱粉2勺;白糖10克

做法

用料

黃瓜半根;胡蘿蔔1根;香菜適量;金針菇1把;小尖椒6個;大蒜4瓣

做法

用料

土豆2個(俺選的比較大一個();小蔥2根;郫縣豆瓣醬1勺(喝湯的勺子);生抽1勺;蒜頭3顆

做法

用料

茄子1個;肉末150g;青紅尖椒2個;生抽1勺;老抽1勺;鹽1勺;白糖1勺;澱粉1勺;蔥3根;姜4勺;蒜3瓣;醋1勺

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做法

用料

杭椒8個;一號肉500克;雞蛋3個;干辣椒幾個

做法

用料

五花肉一塊;蒜苗適量;姜5片;豆瓣醬2勺;花椒適量;豆豉小把;蒜1個;老抽幾滴;白糖少許

做法

用料

豬肉糜100克;紅薯粉絲2把;郫縣豆瓣醬1勺;蒜瓣1顆;薑片1片;小蔥1根;生抽1勺;老抽半勺;白砂糖1勺;清水或高湯適量

做法

用料

裡脊肉200克;胡蘿蔔1根(小);黃瓜1根;木耳8-9朵;雞蛋2個;小蔥1根;蒜3瓣;鹽1小勺;蚝油1勺;生抽1勺;生粉1勺;料酒1勺

做法

用料

尖椒1個;豆皮2張;澱粉2勺;鹽0克;蒜3瓣;生抽1勺;老抽1勺;香油1勺

做法

用料

番茄(中等大小)2個;土豆(中等大小)1個;胡蘿蔔1/2個;洋蔥(中等大小)1/4個;芹菜50g;圓白菜(中等大小)1/4個;肥牛片200g;麵粉20g;鹽4g;黑胡椒0.5g;油(炒蔬菜)15ml;油(炒麵粉)5ml;清水1500ml;糖3g

做法

用料

金針菇1把;蒜4瓣;蔥花適量;油適量;豆瓣醬1勺

做法

用料

嫩豆腐1塊;肉末100克;小蔥1根;大蒜2瓣;姜2片;豆瓣醬2勺;料酒1勺;生抽1勺;白糖半勺(5克);澱粉1勺(澱粉加冷水用筷子攪勻);花椒粉適量

做法

用料

豆乾子四片;青椒8個;干小蝦米一小把;蚝油一勺;黃豆醬一勺

做法

用料

肋排500克;蒜6瓣;蔥、姜適量

做法

用料

娃娃菜1顆;鹹鴨蛋2個;皮蛋1個;火腿腸1根;西蘭花3-5朵

做法

用料

魚1條;酸菜250克;干辣椒2個;澱粉適量;胡椒粉1勺;鹽適量;花椒適量;蛋白1個;姜蒜適量;大蔥1根;小蔥1根

做法

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