超市薯片不好吃,不如自己動手做,2塊錢就能做一大碗

2023-08-19

原標題:超市薯片不好吃,不如自己動手做,2塊錢就能做一大碗

不知道大家平時是否喜歡吃薯片,如果經常吃薯片就會發現,超市裡的薯片真的是越來越坑人了,包裝越裝越大,但是裡面的薯片卻沒有多少,而且價格都是在3塊到10幾塊不等。而且有的薯片有時候可能還不到兩個土豆,更少的還不到一個土豆,兩個土豆的成本價不會超過2塊錢,所以去超市買薯片非常不划算。這時不如自家在家做,2塊錢就能做一大碗,絕對比超市裡的划算,而且還是0添加劑。

首先準備2個土豆,清洗乾淨去皮,切成薄片,用水浸泡一會兒。浸泡的時候要在土豆片裡面滴入幾滴白醋,這樣能使炸出來的薯片更脆。泡好之後,瀝干水分,放到炒鍋里,最後倒入食用油,這樣做土豆片就不會那些容易吸油了,熱量就不會那麼高,可以說是減肥人士的福音。

接著開大火開始炸土豆片,一開始大家千萬不要用筷子翻動土豆片,就讓土豆片在鍋里靜靜的炸,等到差不多已經定型的時候,再用筷子慢慢的將土豆片翻面。

整個土豆炸完,大概需要20-30分鐘左右,不過大家不用著急。最後炸出來的薯片可以撒上一些孜然或辣椒粉,又或是蘸著番茄醬,吃起來和超市賣的一樣,也是嘎嘣脆。有興趣或是喜歡吃薯片的朋友,可以利用周末做一下,試一試口味。

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