免烤箱🟤攪一攪就能成功的奶茶芝士塔|||0失敗強力安利這個巧克力奶茶芝士塔
奶茶口感巧克力塔殼巧克力晶球
咬一口!多重口感真的太太太好吃!
適合所有新手!!
配方擱這裡咯
.
準備材料
紅茶粉4g | 熱牛奶40g | 吉利丁片5g | 奶油奶酪100g| 白砂糖35g | 淡奶油50g | 焙小姐巧克力晶球
.
製作步驟
1.將吉利丁泡軟備用,牛奶加入紅茶粉一起微波爐加熱 取出後加熱吉利丁攪拌均勻
2.奶油奶酪微波爐加熱,加入攪拌好的紅茶牛奶液,一起攪拌均勻。
3.淡奶油加糖打至6成發,加入到奶酪糊中一起攪拌均勻。裝入裱花袋,
4.在蛋撻殼上放入巧克力晶球,擠上一層奶酪糊,冰箱冷藏2小時,取出放上巧克力晶球裝飾
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紅茶粉4g | 熱牛奶40g | 吉利丁片5g | 奶油奶酪100g| 白砂糖35g | 淡奶油50g | 焙小姐巧克力晶球
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製作步驟
1.將吉利丁泡軟備用,牛奶加入紅茶粉一起微波爐加熱 取出後加熱吉利丁攪拌均勻
2.奶油奶酪微波爐加熱,加入攪拌好的紅茶牛奶液,一起攪拌均勻。
3.淡奶油加糖打至6成發,加入到奶酪糊中一起攪拌均勻。裝入裱花袋,
4.在蛋撻殼上放入巧克力晶球,擠上一層奶酪糊,冰箱冷藏2小時,取出放上巧克力晶球裝飾