雞翅新吃法,不加可樂也能甜辣可口,收藏了,明天就試試!
5.鍋內倒入適量油燒熱,下入生薑片,煎得變黃後撈出。

6.鍋內留油,下入雞翅慢火煎制。

7.待雞翅煎得兩面泛黃即可,喜歡吃老一點的可以延長時間。

8.倒入2勺蚝油、2勺番茄沙拉,攪拌均勻,繼續小火加熱,直到冒小氣泡為止。

9.倒入少量清水,下入青紅椒一起燜煮,也可以把腌制雞翅的料汁倒入鍋中,大約燜煮10分鐘即可收汁出鍋,最後根據口味加入食鹽調味即可。

這道蚝油番茄雞翅就完成啦,換湯不換藥,和可樂雞翅做法相似,所以口感也差不多,不過比之多了一點酸甜,提升了一些辣度,口味變化更多,適合喜歡甜辣口味的朋友,下次想吃雞翅又忘了買可樂的時候,記得試試這個做法哦。

小提示:1.雞翅腌制時間盡量長一點,時間太短味道會不夠。
2.雞翅煎得久一點,雞皮會更香,但雞肉會比較老,所以根據實際情況斟酌一下。
3.不喜歡吃太酸的朋友就少放一勺番茄沙拉吧。




