原標題:這才是白蘿蔔梨水的正確做法,香甜營養好喝,潤肺止咳,非常管用
這才是白蘿蔔梨水的正確做法,香甜營養好喝,潤肺止咳,非常管用。白蘿蔔和雪梨是咱們秋冬季最常見的食材,把白蘿蔔和雪梨放一起,想不到這麼厲害,很多朋友都沒有見過,秋冬季多吃白蘿蔔,梨,蓮子等有潤肺止咳的作用。今天就把這個非常管用的方法教給大家。白蘿蔔營養豐富,不僅可以當做美味的蔬菜吃,還可以和各種蔬菜在一起烹飪,深受大家的喜歡。雪梨是咱們秋冬季最常見的水果,汁水香甜,營養豐富。雪梨含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1以及胡蘿蔔素,特別適合秋冬天食用,含有豐富的膳食纖維、鈣、磷、鐵等微量元素啊。梨雖然很甜,但其熱量和脂肪含量非常低,今天就給大家分享白蘿蔔梨水的正確做法,營養豐富更好喝,大人孩子都喜歡。
準備食材:
白蘿蔔、雪梨、鹽、枸杞、清水、冰糖
具體做法:
1.我們在清洗雪梨的時候,先在上面加入一勺食鹽,用手搓洗一下雪梨的表面,食鹽有殺菌消炎的作用,可以去除上面的農藥殘留。接下來把蘿蔔也清洗乾淨,倒入清水多清洗兩遍,洗凈後把它們撈出來備用。
2.準備一把枸杞,加入適量溫水,先清洗乾淨,洗凈後我們撈出來備用。
3.現在我們把雪梨對半切開,切成四等份,中間的梨核有一點苦,我們把梨核去掉,然後把雪梨切成薄片,先裝入盤子裡。
4.洗乾淨的白蘿蔔先去頭去尾,切成兩半,我們取其中的一小半就可以,再把蘿蔔對半切開,切成四等份,同樣切成蘿蔔片,先裝入盤子裡,和雪梨放一起備用。
5.鍋里加入1200毫升清水,蓋上蓋子,把水燒開,水開後我們把雪梨和白蘿蔔加進來,加入20克冰糖,先攪拌均勻,蓋上蓋子中火煮10分鐘。
6.10分鐘以後,我們的白蘿蔔和雪梨已經煮的非常的軟爛了,湯水也變得特別的香甜,加入洗凈的枸杞,蓋上蓋子再煮4分鐘,聞到濃濃的梨香,說明我們的白蘿蔔梨水已經煮的差不多了,現在就可以關火出鍋。
7.我們把它盛入小碗里,趁熱喝就可以,這道美味的白蘿蔔梨水食材豐富,美味香甜,趁熱喝對嗓子特別的好,而且一家老小都可以喝,這裡面我們又加入了枸杞,還可以增強免疫力,天涼了一定要常喝哦,喜歡的你趕緊動手試試吧。
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