炸素丸子這麼做,外酥脆內鬆軟,關鍵還不散!趕緊學起來吧!
冬天來了,最喜歡媽媽炸的素丸子。今天自己動手做下,不過還是沒有媽媽做的好吃
-需要材料-
粉絲一把
胡蘿蔔兩根
香菜4顆
雞蛋一枚
鹽適量
五香粉適量
食用油適量
姜適量
-烹飪步驟-
1

首先準備食材
2

首先粉絲洗凈溫水泡發備用
3

胡蘿蔔洗凈削皮,擦絲
4

泡發的粉絲切成小段
5

香菜洗凈剁碎
6

把雞蛋打進去
7

加入適量五香粉
8

姜削皮切碎放進去
9

加適量鹽
10

攪拌均勻
11

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