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進入三伏天,這道湯多給家人喝,鮮香開胃,清熱下火!

2023-08-25 07:03     影墨     6707

原標題:進入三伏天,這道湯多給家人喝,鮮香開胃,清熱下火!

進入三伏天,這道湯多給家人喝,鮮香開胃,清熱下火!伴隨著酷熱的夏季,一轉眼馬上就要大暑了,越來越多的小夥伴被天氣折磨的沒有了胃口,尤其是家裡有小孩子的家長,就怕孩子愛吃涼的吃壞肚子,但是,自己也沒有辦法控制,今天,教大家一道非常適合老人孩子的湯,酸甜冬瓜湯就是以冬瓜為主料,通過簡單的烹飪,不僅營養開胃,對孩子的身體能量也可以進行很好的補充,很多小夥伴天氣一熱,胃口會變得非常小,喜歡自己下廚的小夥伴可以在家做給寶寶喝,可以疏通腸胃,對皮膚還非常好。一起來學習一下吧!

酸甜冬瓜湯寶寶輔食食譜

By寶寶輔食達人

配料:

西紅柿1個、冬瓜50克、真姬菇20克

烹飪步驟:

1.參考月齡:12個月以上食材準備:西紅柿1個、冬瓜50g、白玉菇20g烹飪時間:30分鐘難度分析:初級。

2.西紅柿划上十字刀。

3.放入大碗中,開水浸泡1分鐘。

4.剝掉西紅柿皮。西紅柿一定去皮,防止西紅柿皮煮不爛卡到寶寶。

5.切小丁。西紅柿丁,可以根據你要做的湯量來確定,如果是一小碗用大約20g左右就夠了。或者你可以多做點湯,和寶寶一起食用。

6.冬瓜去皮去瓤,切絲。

7.白玉菇焯水,瀝干水分撈出。水燒開後放入白玉菇,焯水5分鐘左右後撈出。

8.切成末。

9.開小火,鍋中刷上一層薄薄的油。倒入西紅柿丁,翻炒均勻。

10.番茄炒出汁,加入冬瓜絲。

11.翻炒均勻,倒入適量熱水。

12.蓋上鍋蓋煮3分鐘。

13.加入白玉菇末。白玉菇相對較難消化,所以我們要剁碎煮爛,才能給寶寶食用。

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文章來源:搜狐
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