原標題：肝臟最喜歡的5種食物，建議多吃，養肝下火，助你安穩過秋天

導語：肝臟最喜歡的5種食物，建議多吃，養肝下火，助你安穩過秋天

肝臟是人體消化系統中的重要器官，一旦它出現問題，對身體的影響非常大，所以在平常要注意養肝護肝，多吃些對肝臟好的食物。

肝臟最喜歡的5種食物，建議多吃，養肝下火，助你安穩過秋天！快來看看吧，這些養肝美食好吃不上火，還營養豐富，不妨經常換著吃。

一、南瓜糯米飯

做法：

糯米清洗兩遍，再加水浸泡四個小時以上，泡到可以用手指輕輕碾碎的程度。紅棗清洗乾淨。貝貝南瓜清洗乾淨。

然後在南瓜三分之一的部分切開，用勺子挖出內瓤。

接著將紅棗、冰糖放進南瓜中，再裝入適量糯米，差不多有八分滿。

最後放上紅棗，倒入少許溫水，再放進蒸鍋中，蒸一個小時左右，至南瓜米飯熟透，就可以出鍋了。

香甜軟糯，大人孩子都愛吃，快嘗嘗吧。

二、鯽魚豆腐湯

做法：

鯽魚收拾乾淨，沖洗掉血水，再兩面各劃幾刀，裝進大碗中，放入蔥薑絲、料酒抓拌幾下，均勻塗抹好，腌制十分鐘去腥。

豆腐沖洗乾淨，切成小塊。白蘿蔔去皮洗凈，切成細絲。

鍋內加油，燒熱後轉小火，打入雞蛋，煎到兩面金黃盛出，再放入鯽魚，繼續小火煎，煎到兩面金黃。

煎好後放進燉鍋，倒入適量開水，大火煮開，再放入荷包蛋、蘿蔔絲，煮十分鐘。

接著放入豆腐塊，再繼續煮十分鐘。最後加鹽、胡椒粉調味，再放入枸杞、蔥花點綴，就可以出鍋了。

三、芹菜炒雞胸肉

做法：

雞胸肉沖洗乾淨，切成兩片，再裝進碗中，加入料酒、黑胡椒粉、鹽抓拌均勻，腌制一個晚上。

芹菜去掉葉子，清洗乾淨，切成小段。大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。

鍋內加油，燒熱後放入雞胸肉，煎到兩面金黃。煎好後，將雞胸肉切成小條。

炒鍋內加油燒熱，放入蒜末爆香，再倒入芹菜翻炒，炒一分鐘。

最後倒入雞胸肉翻炒，炒到芹菜斷生，再加入少許鹽、雞精調味，就可以出鍋了。

四、豌豆炒肉末

做法：

豬瘦肉沖洗乾淨，切成碎末狀，加入料酒、生抽、澱粉攪拌均勻，腌制十分鐘。豌豆剝好，沖洗乾淨。紅椒清洗乾淨，切成小丁，建議用不辣的那種。

鍋內加油，燒熱後倒入肉末，快速炒散，炒到變色盛出。

留底油放入豌豆翻炒，再倒入少許清水和鹽，攪拌均勻後燜三五分鐘，至熟透。

最後倒入肉末、紅椒丁翻炒一分鐘，再加入少許生抽快炒幾下，就可以出鍋了。非常美味的下飯菜，要常吃呀，還對肝臟特別好。

五、韭菜炒豆乾

做法：

韭菜摘好洗凈，瀝干水分，再切成小段。豆乾沖洗一下，切成小條。

鍋內加油，燒熱後放入豆乾翻炒，再加入生抽、蚝油翻炒均勻。

接著淋入少許清水，煮一分鐘，再倒入韭菜、鹽快速翻炒，至韭菜變軟，就可以出鍋了。

以上五道菜記得吃，對肝臟十分有益，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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