原標題：夫妻倆街頭擺攤，二十年如一日，依靠「它」幫兩兒子買房

街頭小攤歷久不衰，是最喜歡逛的地方。簡單的食材，簡單的料理，卻能做出不簡單的美味。在街頭吃東西的時候，也沒必要過多考慮自身形象。看著攤主一步步的料理，食物慢慢從食材變成美食，是一種極大的滿足。如果想要尋求一個城市的味道，首先要逛的就是街頭攤位。這樣的攤位，大都是土生土長的當地人擺設，具有當地獨有的特色。在不同的地方，能夠吃到不一樣的美味。有些攤主還會別出心裁，同樣的食材，料理出不同的美食。美食高手在人間，對於街頭美食，人們抱著很大的信心。

如今進入臘月，就給大家介紹一款夫妻倆北方街頭擺攤售賣的飲食。這款飲食在北方很是常見，那就是羊肉湯。羊肉湯是北方最受歡迎的早餐之一，每天早上一份熱情騰騰的早餐下肚，很快就精神滿滿。北方人並不只是在冬天才喝羊肉湯，在其他季節也會喝。這種北方人深愛的食物，卻難以被南方人接受，因為這種食物的味道比較濃烈。這對夫妻售賣羊肉湯很久了，長達二十多年。為了煮出好羊肉湯，攤主天不亮就要起床開煮。等到羊肉湯熬好，已經過去三個多小時。然而，每天早上六點鐘就有食客上門，等候新鮮的羊肉湯出鍋。這樣的生活，幾乎每天都在持續，二十年如一日。

街頭攤位，加上是熬煮羊肉，所以鋪位看起來有些髒兮兮的。不過，常來吃的食客對比並不介意。連吃多年的老主顧，從來沒有出現過事情。金杯銀杯，不如顧客的口碑。能夠被顧客誇讚，小攤是有真材實料的。據攤主所說，為了保證羊肉湯美味，必須保證有好食材。除此之外，在熬煮上也是不可以馬虎。只有慢慢熬煮，才能夠煮出美味等到羊肉湯。看著鍋中翻滾的羊骨頭，就知道攤主其言不假。

夫妻倆的羊肉湯生意很好，可以說是忙得腳不沾地。老闆負責招呼顧客，不斷的盛湯，老闆娘就在旁邊不斷的切著羊肉。將切好的羊肉放在湯碗當中，加上一些蔥花、香菜，然後澆上滾燙的羊肉湯。在羊湯的刺激下，蔥花和羊肉的香味很快就會溢出。聞到味道，就非常的有胃口。在生意紅火的時候，老闆甚至還需要另外僱傭人，才能夠勉強忙得過來。

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二十年如一日，看著很是枯燥。不過老闆卻憑藉售賣這份羊肉湯，幫兩個兒子都買了房。日子好過了，老闆依然沒有閒下來。二十年的時間，他們已經適應了這樣的生活。每天售賣著各種價位的羊肉湯，添加著或多或少的羊肉，與熟悉的顧客逗笑兩句，就是他們的每天生活。日子累一些，不過也並沒有白忙活。

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