原標題：秋天，少吃涼多喝湯！推薦5道營養湯，滋補強免疫，常喝身體好

導語：秋天，少吃涼多喝湯！推薦5道營養湯，滋補強免疫，常喝身體好

天氣漸漸涼下來了，沒有之前那麼熱了，在飲食上要注意，一定要少吃涼，不然特別傷身。建議大家秋天少吃涼多喝湯！不僅能暖胃暖身，還能補充水分和營養，增強免疫力，對身體十分有益。

給大家推薦5道營養湯，滋補強免疫，常喝身體好！快來看看吧，這些湯每天換著做，身體健康少生病，不妨照著做。

一、番茄土豆排骨湯

做法：

排骨剁成小塊，清洗幾遍，再冷水入鍋，加入料酒、薑片，大火煮幾分鐘，用勺子撇掉血沫。排骨撈出後，用溫水洗凈。

番茄清洗乾淨，入鍋煮一兩分鐘，再將外皮去掉，切成小塊。土豆去皮洗凈，切成小塊，放進水中浸泡。

另起鍋加油，燒熱後放入番茄，炒出汁水，再加入適量清水，大火煮開。

接著放入排骨、薑片，再次煮開後轉小火，燉煮一個小時。

最後放入土豆，保持小火燉到土豆熟透，再加鹽調味，就可以出鍋了。酸甜開胃，非常好喝，快嘗嘗吧。

二、百合板栗雞湯

做法：

先將板栗處理好，清洗乾淨，划上小口，再放進鍋內，加水煮三五分鐘。然後趁熱，將板栗的外殼去掉。如果嫌麻煩，可以買現成的板栗仁。

百合用新鮮百合，清洗乾淨。若買不到，可以用干百合，提前泡發。

雞用土雞或者烏雞，剁成小塊清洗乾淨，再冷水入鍋，煮出浮沫撇凈，雞塊清洗乾淨。

雞塊放進燉鍋，加入適量清水，放入薑片、蔥段，大火煮開後轉小火，燉煮40分鐘。

最後放入板栗、百合、紅棗，繼續煮二十分鐘，再加鹽調味，就可以出鍋了，鮮美可口，回味無窮。

三、蟲草花老鴨湯

做法：

鴨子收拾乾淨，剁成小塊，清洗乾淨。新鮮蟲草花清洗乾淨，用淡鹽水浸泡十分鐘。

鴨肉冷水入鍋，大火煮開，煮到肉塊變色，撇掉浮沫，撈出鴨肉待用。

鴨肉放進砂鍋內，再放入薑片、蟲草花、紅棗、料酒，倒入足量清水，煮開後轉小火，燉煮一個小時。

燉好後，加鹽、枸杞，就可以出鍋了，非常滋補，又好喝潤燥，非常適合秋天，快做出來嘗嘗吧。

四、黃辣丁魚湯

做法：

黃辣丁收拾乾淨，再沖洗乾淨，瀝干水分。薑片、蔥段準備好。

鍋內加油，燒熱後轉小火，放入薑片、蔥段、花椒粒炒出香味，再放入黃辣丁，煎到兩面變色。

接著倒入適量清水，大火煮開，放入一勺料酒，煮一分鐘後轉中火，繼續煮十分鐘。

最後撒些枸杞，再加鹽調味，就可以出鍋了，放入蔥花或者香菜碎食用。

五、山藥胡蘿蔔玉米排骨湯

做法：

排骨剁成小塊，浸泡半個小時，再清洗乾淨。然後將排骨倒進鍋內，加入適量清水，大火煮開，撇凈浮沫，再撈出排骨用溫水洗凈。

山藥、胡蘿蔔去皮洗凈，切成小塊，山藥浸泡在水中，避免氧化。玉米清洗乾淨，切成小塊。薑片、蔥段準備好。

砂鍋內加一點油，燒熱後放入薑片、蔥段翻炒幾下，再倒入排骨翻炒均勻。

接著加入適量熱水，大火煮開，再轉小火燉煮半個小時。

最後加入玉米、紅棗，煮十分鐘，再加入山藥、胡蘿蔔，繼續煮二十分鐘，加鹽調味，就可以關火了。

以上五道湯好鮮美好營養，快動手製作吧，助你身體好健康過秋天。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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