原標題：養氣血就是養命，常吃這5道肉菜，益氣養血強免疫，精神足少生病

導語：養氣血就是養命，常吃這5道肉菜，益氣養血強免疫，精神足少生病

一場秋雨後，天氣涼快了不少，至少一早一晚讓人感到很舒服，不過現在晝夜溫差比較大，再加上天氣越來越乾燥了，氣血不足的人很容易生病。俗話說養氣血就是養命，想身體好少生病，要常吃些益氣養血的食物，比如肉類就是不錯的選擇，有輔助補氣血的效果。

建議大家常吃這5道肉菜，益氣養血強免疫，精神足少生病！快來看看吧，這些肉菜好吃不油膩，不妨每天換著吃。

一、蟲草花燉瘦肉湯

做法：

豬瘦肉沖洗一下，切成厚片。鍋內加水，放入薑片、蔥段，大火煮開，再放入一勺料酒、倒入肉片。

攪動幾下，煮到肉片變色。煮好後撈出，用水沖洗乾淨，瀝干水分。

新鮮蟲草花清洗乾淨，浸泡十分鐘。

接著將瘦肉和蟲草花放進鍋內，加入適量清水，蓋上蓋子，燉煮四十分鐘。

最後加入鹽調味，就可以出鍋了，清淡不油，鮮美可口，快嘗嘗。豬瘦肉補氣血的效果非常好，不妨常吃。

二、黃芪桂圓烏雞湯

做法：

黃芪、桂圓肉放在碗中，加入適量清水，浸泡一段時間，泡發後清洗乾淨。

山藥去皮洗凈，切成小塊，浸泡著避免氧化變色。

烏雞剁成小塊，反覆清洗幾遍，再冷水入鍋，加入一勺料酒，大火煮開，將浮沫撇凈，撈出烏雞塊，沖洗乾淨。

接著將烏雞、黃芪、桂圓肉、山藥放進燉盅里，加入適量清水，隔水燉一個半小時。

最後加鹽調味，這道湯就做好了，鮮美極了，非常滋補的一道湯，常喝益氣養血，增強免疫力，快試試。

三、豬血豆腐湯

做法：

豬血、豆腐分別沖洗乾淨，再切成小塊。香菜末、蔥花準備好。

鍋內加油，燒熱後放入蔥花爆香，再倒入豬血翻炒，炒到變色。

接著倒入豆腐翻炒均勻，再倒入適量清水，放入少許鹽調味，大火煮開。

最後放入香菜碎，就可以關火了，趁熱吃吧，秋冬多吃氣血足。

四、紅燒土豆牛肉

做法：

牛肉沖洗一下，切成小塊，換水清洗幾遍，再冷水入鍋，加入一勺料酒、薑片，大火煮開，將血沫撇掉，牛肉撈出洗凈。

另起鍋加油，燒熱後放入薑片、蔥段、蒜瓣、洋蔥塊翻炒，炒出香味，再倒入牛肉翻炒均勻。

然後加入少許生抽、老抽、冰糖翻炒兩分鐘，再加入適量熱水，煮開後轉小火，燉煮一個小時。

接著將土豆塊、胡蘿蔔塊放進去，再加少許鹽，繼續燉十五分鐘左右。

最後轉大火收汁，這道菜就做好了，好吃下飯，回味無窮。

五、孜然羊肉

做法：

羊肉沖洗乾淨 ，切成薄片，加入生抽、澱粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

香菜清洗乾淨，切成小段。

鍋內加油，燒熱後放入羊肉片，翻炒到斷生，再加入少許生抽、孜然粉、熟芝麻、蔥花、香菜碎翻炒一分鐘，這道菜就做好了，超級下飯，夾饃卷餅都很不錯，你快試試。

以上五道肉菜非常好吃，每天換著吃，氣血足精神好，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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