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5道簡單的蒸菜,營養美味,每天換著做,孩子愛吃,個子長得快

2023-09-02 14:05     影墨     12896

四、秋葵釀蝦

做法:

蝦取出蝦仁,去掉蝦線,沖洗乾淨,放進料理機,打成泥狀。

然後將蝦泥裝進碗中,放入薑蓉、蔥末、鹽、白鬍椒粉攪拌上勁。

秋葵清洗乾淨,對半切開,去掉籽,填入蝦泥,放進盤內擺好。

最後入鍋蒸八分鐘,再淋一點生抽、香油,就可以端出食用了,鮮美十足,清淡可口,特別適合給孩子吃。

5道簡單的蒸菜,營養美味,每天換著做,孩子愛吃,個子長得快

五、豆豉蒸排骨

做法:

排骨剁成小段,浸泡半個小時,再反覆清洗幾遍,洗凈後瀝干水分。

姜蒜洗凈,剁成碎末狀。鍋內加油,燒熱後放入姜蒜、豆豉,小火翻炒出香味。

然後將炒過的姜蒜豆豉和油倒進排骨中,再放入料酒、鹽、白糖、生抽、蚝油、澱粉攪拌均勻。

腌制半個小時入味,再放進乾淨的盤內,儘量平鋪擺放,入鍋蒸四五十分鐘,至排骨軟爛。

蒸好後,撒些蔥花,也可以放些香菜碎,就可以端上桌食用了。

5道簡單的蒸菜,營養美味,每天換著做,孩子愛吃,個子長得快

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文章來源:搜狐
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