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立秋這天，全家一定要這麼吃，能消除百病，一年不生病！
原標題：立秋這天，全家一定要這麼吃，能消除百病，一年不生病！
時間過得飛快，炎熱已經悄然無息地褪去，隨之撲鼻而來的卻是略帶涼意的細風，旨在告訴人們秋天已經到了，人們應該好好地去做好迎接秋的準備，不過，千萬不要忘了立秋這天，我們應該過的習俗。
鍋貼餃子
配料：
麵粉250克、韭菜150克、肉末200克、精鹽1/2勺、蚝油1勺、薑末3克
烹飪步驟：
1.肉末加鹽、耗油、料酒、姜粒、韭菜碎
2.拌勻
3.麵粉加入適量水
4.揉成光滑麵糰
5.蓋上蓋子醒20分鐘
6.擀成麵皮
7.用杯子蓋成園皮
8.取一麵皮，放入肉餡包成餃子生呸
9.鍋里放入少許油，把餃子放入小火煎至脆底
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文章來源：搜狐
