原標題：老爸嘴饞，胖妹做5斤這個，香辣誘人，老爸喝2杯白酒差點吃撐

老爸嘴饞，胖妹做5斤這個，香辣誘人，老爸喝2杯白酒差點吃撐。現在美味的美食是越來越多了，但是要製作一碗美味的食物是相當的困難的。然而，最昂貴的食材，往往只需要最簡單的烹飪方法。排骨就是這樣一種食材。雖然他不是最昂貴的，但是把排骨做成一道美味的食物，所要用的烹飪方法確實是很簡單的。不知道大家有沒有吃過醬排骨呢？其實他的做法和醬牛肉是差不多的，但是它的味道卻要比叫牛肉好吃一百倍！做了這個醬排骨，隔壁小孩都饞哭了呢。

黑蒜排骨

配料：

黑蒜8個、排骨1000克、香菇8朵、白砂糖10克、花生油15毫升、精鹽6克、蔥姜20克、八角2個、香葉2片、桂皮1塊、草果1個、沙果1個、生抽老抽適量

烹飪步驟：

1.所有的食材都準備好

2.排骨洗乾淨過水焯一下，撈出再清洗一下

3.鍋里放油放入白砂糖，炒至糖焦化

4.倒入排骨，快速翻炒，使其均勻上色

5.糖色很漂亮

6.倒入調味料，調味料根據自己家有的來放就可以，一般八角桂皮香葉就可以出味道的

7.倒入蔥姜

8.倒入生抽老抽

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9.加入適量的水，末過排骨就行

10.蓋上鍋蓋燉20分鐘

11.倒入黑蒜，黑蒜不要一開始就放進去，時間太長會煮爛

12.倒入泡發好的香菇

13.加入適量的鹽，根據自己口味添加，繼續燉半個小時左右

14.黑蒜排骨就好了

15.有沒有食慾？清道本草品質黑蒜，休閒罐裝煲湯伴侶

烹飪小貼士：

1.看排骨的外觀

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