原標題：冬瓜燴豆腐，鮮嫩可口，特別美味，做法還簡單

冬瓜燴豆腐

冬瓜，熱量很低，消腫利尿，很適合在減肥期間多吃一點。豆腐，蛋白質含量比較高。把這兩種食材搭配在一起，再放一點胡蘿蔔青椒搭配色彩，整道菜鮮嫩可口，特別美味。冬瓜燴豆腐簡單幾步就可以上桌。

原料：小冬瓜、大豆腐、胡蘿蔔、青椒、香蔥、姜、蒜、油、鹽、五香粉。

做法步驟：

第1步、冬瓜半個，大豆腐1塊，胡蘿蔔1個，青椒1個，蔥姜蒜適量。

第2步、冬瓜洗凈去皮去瓤。

第3步、切片。

第4步、胡蘿蔔用模具切成小花。

第5步、青椒切片。

第6步、豆腐煎一下。

第7步、準備好所有食材。

第8步、平底鍋加熱加點油，炒香蔥姜蒜。

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第9步、加入冬瓜翻炒。

第10步、加入煎好的豆腐，胡蘿蔔翻炒。

第11步、加入少許的鹽和五香粉翻炒。

第12步、然後加1小碗水，燉7一8分

第13步、冬瓜燉透明了，加青椒斷生。

第14步、冬瓜燴豆腐。

來自美食天下尋夢一ZbDu的作品。

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