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秋天乾燥易上火，推薦5道清爽的家常菜，好吃降火氣，老少皆宜
接著倒入芹菜翻炒兩分鐘，再加入鹽、蚝油翻炒，至芹菜斷生入味，就可以出鍋了。若不喜歡太乾的話，在出鍋前淋一點清水快炒幾下。
這道菜簡單又下飯，我在家經常做，大人孩子都很喜歡吃，你也快試試吧。
五、山藥炒荷蘭豆
做法：
山藥去皮洗凈，切成薄片，浸泡片刻。荷蘭豆去掉筋絡，清洗乾淨，瀝干水分。黑木耳提前泡發，再去掉根部洗凈。胡蘿蔔去皮，切成薄片。蒜末準備好。
鍋內加水，煮開後放入山藥片，煮一分鐘撈出，再過涼水瀝干。
然後倒入木耳煮兩分鐘，再倒入荷蘭豆、胡蘿蔔片，繼續煮一分鐘，煮好後撈出，瀝干水分。
另起鍋加油，燒熱後放入蒜末爆香，再倒入所有食材，炒到山藥斷生。
最後加鹽、雞精調味，快炒幾下，就可以出鍋了，清爽可口，秋天多吃點。
以上五道菜都比較清爽，適合秋天，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
