原標題:網紅雪花酥,普通棉花糖吃出新境界
普通棉花糖吃出新境界

甜品控們接好~
吃到一種叫雪花酥的新零食,說是網紅界的emmm….
糖衣炮彈?
雖說是甜和胖並存,但還是很想送給你這份甜呀;
買了大包的棉花糖,我要送你白白的雪和甜甜的心
棉花糖和黃油加熱後攪拌成能拉出絲的程度
放入堅果、蔓越莓乾和餅乾,然後就是拼手速;
快速地快速地不斷摺疊,讓堅果餅乾們分布均勻;
可以藉由刮刀隨意發揮,給還沒完全冷卻的雪花酥塑個形;
愛心形狀ok呀?
再厲害點可以考慮試試做個佩奇的形狀哦哈哈哈
塑好形狀之後就等待這個大塊頭冷卻啦;
糖塊完全變硬後,靈魂塑形師再次上線,又可以隨意發揮切成各種形狀方便入口的小塊塊狀;
醬~最後一步,撒雪花哈哈哈哈,是可以吃的雪花哦;
甜甜的全脂奶粉紛紛落下,又輕又白;
呼吸之間的奶香,開心呀,但是還得小心翼翼一些,生怕自己長吁的一口氣吹散小雪花;
做好的雪花酥要溫柔放進盒子裡,我還要系上一個粉色的蝴蝶結;
hi,今天的你比雪花酥還甜;
落款就寫:叫我雷鋒
食材:

步驟:
將餅乾180g、蔓越莓干60g、堅果60g混合均勻,然後熱鍋,小火將黃油40g融化

黃油融化後倒入棉花糖150g,小火將棉花糖融化

關火,倒入全脂無糖奶粉40g,混合均勻

倒入果乾與餅乾,混勻

取出壓實,撒上奶粉,再切塊即可享用

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