好吃不胖巨簡單，有福有財豆腐雞蛋白菜卷～

今天給寶寶們帶來了一道好吃不胖的快手家常菜～豆腐雞蛋白菜卷營養健康，寓意吉祥（福財），大家趕緊get起來吧

準備食材

老豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、蔥、生抽、素蚝油、胡椒粉、辣椒醬

1）白菜洗凈去硬幫部分焯水後瀝干備用，胡蘿蔔切丁

2）豆腐切塊用勺子壓碎

3）鍋內入油，倒入雞蛋液用筷子劃散盛出，放入胡蘿蔔丁翻炒至變色

4）豆腐泥雞蛋碎胡蘿蔔丁蔥末1勺生抽1勺素蚝油少許鹽和胡椒粉拌勻

5）將豆腐餡捲入白菜葉中，依次入盤，放入蒸鍋水開蒸8分鐘即可

6）蒸出來的湯汁1勺辣椒醬1勺澱粉攪勻，放鍋內煮透明冒小泡，淋到白菜卷上，灑上蔥末即可～

最後醬料淋汁可以選擇自己喜歡的，口味清淡的不加哦！

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