別被商家騙了，這4種健康食品很普通，有1種還會危害你的健康

原標題：別被商家騙了，這4種健康食品很普通，有1種還會危害你的健康

我是飲食健康管理師小輝。這一期內容揭露生活中4個商家宣傳成健康食品的食品。這些食物可以正常吃，但別被宣傳給忽悠了。其中，有一種甚至會危害健康。

1、無菌蛋

市面上的「無菌蛋」，說不含沙門氏菌，可以達到生吃的標準。這一個確實是優點，但宣稱比普通雞蛋更有營養，這有點誇張了。

我們應該知道，只要是雞蛋，其最核心的營養元素是高吸收率的蛋白質，還有卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質。無菌雞蛋與普通雞蛋，在這幾種營養成分上沒有大的差別。即使某些無菌蛋號稱添加了葉黃素，但是添加量並不大，本身沒有太大意義。

2、無糖飲料

無糖飲料真的「無糖」嗎？大家別被表面文字欺騙了。飲料標籤上，所謂的「無糖」、「零卡」，並不等於沒有糖和熱量。這些無糖飲料其實是添加了代糖等甜味劑。目前，市面上常見的代糖有藻糖、赤蘚糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜等。這些代糖中，阿斯巴甜前段時間才被列入為致癌物質。所以說，無糖飲料並不健康，甚至有危害。當然，和有糖飲料比，確實「相對健康」了一些。

3、猴頭菇餅乾

商家宣稱，餅乾中添加了優質猴頭菇，可以改善腸胃功能，起到養胃的效果。實際上：猴頭菇確實是一種很好的養胃食物，它含有的多糖類、肽類等成分，可以保護和修復胃黏膜。

但是，我們除了關注添加的健康物質外，還要關注它的量。如果你仔細看了猴頭菇餅乾外包裝的配料表，並沒有標明猴頭菇含量，說明猴頭菇添加非常好，實際上僅僅比普通餅乾強一點點，但起不到養胃作用。

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4、高鈣奶

提到高鈣奶，我們需要先承認一部分高鈣奶是符合標準的，它們由100%的生牛奶加工製成，如果它的鈣含量比較高的話，也可以稱為高鈣奶。

但市面上大多數高鈣奶實在產奶後加工的過程中，加入了鈣質添加劑，從而提升牛奶里鈣的含量。這種高鈣奶中，一般的是碳酸鈣，人體吸收率較低，即使我們喝了高鈣奶，也不能完全將所含鈣成分吸收，其實，更應該叫「高鈣調製奶」。

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