家裡有麵粉和糖就能做‼️嘎嘣脆的空心糖餅!!

2023-11-22

家裡有麵粉和糖就能做嘎嘣脆的空心糖餅!!

不用發酵個個空心鼓大泡,又香又脆又酥,材料特別簡單,家裡麵粉和白糖就能做,趕緊試試吧

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食材

麵粉300g,鹽1g,玉米油15g,溫水160g

餡料:白糖40g或者紅糖,麵粉15g

蜂蜜水或清水,白芝麻

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做法:

1️⃣把麵粉、鹽、玉米油、溫水混合,攪成絮狀,揉成很軟的麵糰,蓋保鮮膜醒面30分鐘以上

2️⃣把麵糰平均分成8份,揉圓,擀長條,翻面

放入糖餡料,捏緊實,翻面壓扁,擀長條

千萬不要擀破了,那樣就鼓不起來了

4️⃣刷一層蜂蜜水,撒芝麻

5️⃣烤箱200度預熱,烘烤15-16分鐘放涼即可

今天我也擀漏了一個哈哈,但是味道還是很香的哦大家有空都試試吧

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