有幸在親戚家吃過一回炫到我了

不開火就能做,清爽脆甜,開胃解膩,家人都愛吃,上桌秒光~

食材: 紫色包菜,尖椒,西紅柿,香菜,熟芝麻。

做法:

1）紫色包菜切絲、尖椒切絲,西紅柿切片,將紫色包菜放入冷水中加1勺鹽浸泡10分鐘撈出瀝干水分,與尖椒、西紅柿、香菜一同擺入碗中。

2) 加少許鹽半勺，糖 3勺，生抽2勺，香醋少許，香油1勺，熟芝麻拌勻即可。