原標題：那些名字相當特殊的菜，看到實物大跌眼鏡，第二種讓人哭笑不得

那些名字相當特殊的菜，看到實物大跌眼鏡，第二種讓人哭笑不得

中國地大物博。好吃的東西，也是非常的多，我們平時去特色餐館的話，那些特色菜，是相當好吃的，又或者我們到這邊的小巷去，可能在某個不起眼的小巷裡面就發現了一道非常好吃的美食，這也是常有發生的。除了美食多以外，中國人對於食物取的名字更是發揮了奇妙的想像力。總能夠把一些不起眼的美食，取上非常好聽的名字，從而吸引人們的注意力。

比如以前在餐館裡，菜單上看到一道菜叫做噴發的富士山。當時出於好奇就點，結果端上來就是西紅柿切片，然後上面撒上一層白糖。美其名曰噴發的富士山。當時是覺得相當震驚了。有感而發，咱們今天就來說說有哪些菜的名字非常的特殊，但實際上，是一道很普通的菜肴。

第一道菜就是我們以前經常聽說到的夫妻肺片，聽到這個名字，就覺得有一點驚悚。夫妻肺片，感覺好像是夫妻二人的肺切成的片一樣。但其實這道菜，只是普通的涼菜而已，它的原料，也不過是牛身上的牛心，牛舌牛肉之類。

先把它們滷製好，然後再切成片，最後，加上一些花椒油，辣椒油之類的澆在上面擺好，也不知道是誰把它取成了夫妻肺片這個名字。讓人第一次聽到這個名字的時候就感覺有一點不適。不過這道菜雖然比較普通，但它也算得上是中國的名菜了，它是四川的經典菜肴之一。

第二道菜的名字叫做母子相會。在最初聽到這個名字的時候，以為這是什麼特殊的菜肴，背後有一段感人的故事，但是當這道菜端上來的時候，你就會哭笑不得了。因為它的原料就是黃豆芽加豆芽菜。在平時如果不仔細分別的話，其實分辨不出來它們有什麼不同，但是這道菜愣是把這兩個長得非常相似的菜肴做在了一起。

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做成之後，還取了一個非常感人的名字，叫做母子相會。也是服了取這個名字的人的腦洞了。不過這道菜在夏天的時候吃還是挺合適的，因為這兩種菜，對於清熱還是有一定的功效的。並且，如果在夏天在餐桌上點了這道菜，端上來的時候卻發現是這個玩意兒，估計也會渾身發冷，感覺像是聽了個冷笑話一樣。

第三道菜的名字叫做紅燒獅子頭。當初聽到這個霸氣的名字，還以為真的是把獅子的頭弄下來，紅燒了吃，但等它端上來之後才發現這是一個丸子。這道菜，是淮揚菜。淮揚菜是經常出現在國菜上面。所以這裡的這道紅燒獅子頭，也受到民間人士的喜愛。首先，當然就是因為它的名字非常的霸氣，引人注目，其次，它的味道其實也是不錯的，這個丸子，它是完全是用肉做的，七分的瘦肉，再加上三分的肥肉，吃起來肥而不膩。

它的製作工藝，也是相當的講究的，因為它是要用細火慢燉。一般用到細火慢燉的美食，它的味道都是比較棒的，因為小火慢慢的熬治，它的香味，會被慢慢的激發出來，這樣子的食物最本真的味道得以保留，並且它的整個味道的層次，也上升一個檔次。所以這道菜那也是深受人們的喜歡的。

上面這三道菜就是名字比較特殊的菜肴了，你還知道有哪些名字特別的菜？