諜戰片除了看潛伏人員的智勇雙全，在敵營如履薄冰外，其實對手也很重要，壞到讓人恨，狠到讓人怕，聰明到讓人提心弔膽，這種戲才吸引人。這些在電影《刀尖》里都做到了。
安保局局長盧敬瑜：我只想求生有錯嗎？
作為漢奸組織里的高層，盧局長不可謂不聰明，簡直是八面玲瓏，腳踏三隻船。像他這種身居要位的漢奸，面相上一般都是大奸似忠，絕不是那種把壞和狠寫在臉上的那種。甚至可以說是相貌堂堂，風度翩翩。
但這只是他的偽裝色！這樣的角色從不以真面目示人，對待金深水，他就像好領導，老大哥，還默許金深水給軍統的人送藥，看似有義氣，其實是早和軍統的戴笠暗通款曲，給自己留條退路而已。
後來林嬰嬰用曝光他接受軍統資助的帳號來威脅他就說明了這一點，他不是支持抗日力量，他是為求自保。
為了自保，盧敬瑜也是能屈能伸，日本聯絡官藤原武大罵包括盧敬瑜在內的安保局所有人是一群豬，他也不敢反駁，還得給敬個禮。
對日本人是真慫，可對下屬則綿里藏針！反特處處長李士武找個逃兵頂包刺殺白大怡的兇手，一開始盧敬瑜睜一隻眼閉一隻眼，準備簽字交差了事。可當林嬰嬰提醒他有風險時，他立馬反應過來這是個雷，轉身就把李士武賣給了日本人，李士武被弄死他眼都不眨，接著就想連帶弄死李士武的靠山副局長俞至仁，排除異己。
盧敬瑜這樣的大漢奸，為了自保和生存，要不停地找靠山，在複雜的時局下多方聯絡和滲透，不一定哪天就跳到哪條船上，是沒有任何忠心和信可言的，就是一個「戲精」，但最後還是演砸了。抗戰勝利後，作為漢奸頭子，讓金深水給槍斃爆頭了！
副局長俞至仁：想活命就是得你死我活，我最拿手的就是內鬥
有著豺狼之心的他平日裡與盧局長貌合神離，其實作為漢奸組織里的老二，他心裡只有一個想法，就是我怎麼扳倒對手，自己做老大。
在俞至仁的生存法則里，不是你死就是我活，為活命他誰也不保，誰也不怕！自己的手下李士武被盧敬瑜弄了，向他求救時他趕緊撇清關係。他的這種狠是掛在臉上的，所謂掛相，這也是為什他是二把手的原因，確實鬥不過綿里藏針的盧局長。
可以說，他的演技可比盧敬瑜差遠了，李士武死後，安保局的人一起吃飯，盧敬瑜貓哭耗子假慈悲時，他第一個表忠心：一定追隨！可一臉要吃人的樣子，盧敬瑜能信他嗎？結果一轉頭就拉攏接替李士武當特務處處長的馬仁和自己一起對付盧敬瑜。但被林嬰嬰和金深水擺了一道，盧敬瑜順水推舟除掉他。
俞至仁這種狠人可想而知殘害了多少抗日軍民，最後被施反向老虎凳的酷刑，生生斷腰而亡，太解氣了！
反特處處長李士武：欺軟怕硬，遇弱則強
作為漢奸組織里具體幹活兒的人，李士武主打一個不靠譜，從敵人的角度來看的「真兇」他是一個也抓不著，甚至他連抓都懶得抓，直接找一逃兵屈打成招，頂包。
對同級別的同事，嘻嘻哈哈，對上級點頭哈腰，對日本人跪地求饒！
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{nextpage}他代表了一大部分漢奸的嘴臉和心態，這些走狗漢奸們自己也心知肚明，真有本事，有抱負的人絕不會當漢奸，所以在複雜的時局裡，他們站隊敵人才有冒頭的機會，留在南京汪偽不就是因為有利可圖嘛，所以都是能活一天是一天，出工不出力的心態。
不管抓不抓得到人，抓得對不對，凡是被抓的，他們對自己的同胞是真的兇狠無情，用各種酷刑去折磨。而對日本人則服帖的像條狗，被捅破找人頂包辦假案後，日本聯絡官藤原武要槍斃他，直接被嚇得一把鼻涕一把淚。
典型的遇弱則強，欺軟怕硬。蠢蛋一個，從本質上講他並非死於陷害，就算林嬰嬰和金深水不是軍統特工，但他找盧敬瑜給自己辦的假案簽字，一旦暴露已經威脅到盧敬瑜的安全了，所以盧敬瑜不會放過他，貢獻了一個「馬奎式職場慘劇」的名場面。
機要處副處長秦時光：跪舔小日子
秦時光是那種極度跪舔日本人，喜歡陷在溫柔鄉里的敗類。安保局的人沒事就去參加各種舞會酒會，起初秦時光被林嬰嬰迷住了。
無論是日本人的侵略戰爭，還是自己的民族存亡之際，都不影響他酒照喝，舞照跳，甚至還有心情談戀愛。
對秦時光這種漢奸來說，只想過舒服日子，所以為了舒服怎麼跪舔日本人都行，你看他發現林嬰嬰是軍統臥底後回去報信，不是向自己所在的安保局彙報，而是直接跑到了日本憲兵隊報告，被日本憲兵攔在門口檢查證件，給了林嬰嬰他們狙擊他的機會。
如果他選擇直接開車回局裡彙報也許可以保住小命，而為了邀功請賞，他卻跑到日本憲兵隊，最後被雙狙，實在是大快人心吶！
接替反特處處長馬仁：我只是單純地服從命令
馬仁是一個純純被日本人嚇尿了軟蛋，李士武辦假案，日本聯絡官藤原武先對他的手下副處長馬仁用刑，逼他供出李士武，導致李士武被日本人絞死。
絞死李士武之後，藤原武一個大變臉，當場提拔他，將處長的位子給了馬仁，並威脅：不要欺騙皇軍。這裡能看出日本人的馭人之術，深得中國文化精髓：給一巴掌，給個甜棗。一來一回，馬仁就被日本人給被輕鬆拿捏，以後便對日本人死心塌地了。
電影的前半段這些漢奸有多頤指氣使，後半段他們的悲慘結局就有多大快人心，當看到林嬰嬰巧妙地把罪名栽贓到大漢奸李士武等一派人身上，而後一眾漢奸為了自保狗咬狗，最後都不得善終時，真的是讓人感慨天道好輪迴，蒼天饒過誰！