奇亞籽堅果醬內餡全麥無糖抹茶軟歐包

聖誕節快到了來個應景的花環抹茶歐包

本來內餡要用自製抹茶奶酥的，但今天剛好收到這瓶奇亞籽堅果醬 一開蓋堅果香超濃郁！！ 味道跟花生醬有點類似！！裡面有奇亞籽吃起來還啵滋波滋的 就臨時換了這個內餡

堅果是屬油脂類，但屬於優質脂肪，可以抑制脂肪合成、促進分解，除了幫助減脂外還能降低血液中的低密度膽固醇。

計算熱量不是為了只吃低熱量的食物！ 而是為了更了解食物營養素，達到營養均衡。

食材

麵包體

全麥麵粉225g、谷朊粉25g、雞蛋52ml、赤蘚糖醇20g、鹽巴2g、（酵母5g+溫水20ml)、脫脂牛奶95ml、抹茶粉10g。

內餡 VE奇亞籽扁桃仁腰果醬36g（分六份）。

熱量小公式

麵糰總重量434g有1017kcal。 分成六個麵糰，一個麵糰約72g，169.5kcal。

內餡總重量36g有214kcal，分成六等份，一份6g有35.6kcal。

一個抹茶花捲歐包206kcal。

Aly小tip

每台烤箱烤溫不大相同，可自行調整溫度。

這個版本甜度不高，甜度部分可以自行調整。

內餡的醬也可以換成萬用抹茶奶酥醬也很好吃。

表面撒上碎草莓干不到1g，就沒有額外計算熱量。

均衡飲食才能讓減脂這條路走得更遠

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