素食小鮮吃起來瘦成閃電沒問題

大家好，我是敏茹意！今天分享一款最好吃的減脂素菜！做法簡單，多吃不胖素食小鮮吃起來瘦成閃電沒問題，營養美味不在話下！

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食材：銀耳，木耳，腐竹，菌菇，西蘭花，秋葵，胡蘿蔔，黃瓜，白蓮藕……

輔料：老乾媽油辣椒兩勺，薑末2勺，生抽3勺，香醋3勺，芝麻香油，油炸花生米，白芝麻，食鹽各適量

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做法步驟

1️⃣黑木耳，銀耳還有腐竹需要提前泡發，蔬菜洗凈！電火鍋中加水燒開，要焯燙的蔬菜一起入鍋焯燙至熟！

2️⃣大約2分鐘後，點上升，蔬菜自動瀝水！蔬菜過涼水拔涼，控干水分放大碗中，

3️⃣有一些小辣椒和黃瓜之類的就切好了一起放碗中。

4️⃣涼拌汁非常簡單：兩勺老乾媽油辣椒，提前敲好的薑末，三勺生抽，三勺香醋調勻！

5️⃣直接把涼拌汁倒入菜里抓勻！可以嘗一下，再加一些食鹽，芝麻香油，白芝麻，和花生米調勻即可！

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小貼士：可以選擇時令蔬菜，吃不胖的涼拌菜菜的品種很多有同學說腐竹熱量高，但它蛋白質也高啊，吃幾根也不會影響的，搭配蔬菜反而更有效超級好吃也很營養的！每天更新各種好吃的，記得常來哦️！

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