原標題：下面四種中國菜，國人吃著很香，外國人見了卻連忙拒絕

民以食為天，中國人在做菜方面可謂是花樣繁多，一種食材可以做出多種吃法，而且每一種都特別好吃。中國人吃菜講究吃熱菜，要量多份大，四川人要多吃辣，這也是因為環境的原因，吃辣可以增強身體火力，暖身子。過去的時候說到皇帝的滿漢全席，那可謂是天上飛的，路上跑的，水裡游的什麼都有一應俱全。流傳到現在的千古名菜也是繁多，現代的大廚師更是創作新的作品，在各大國際比賽上獲獎，為了吃也有專門的培訓學校，比如常說的新東方等等，足以說明吃的重要性。吃好喝好一輩子才好。

國家強大起來，國內人走出國門，外國人也深入中國，來品嘗各地的特色食物，不光有美食，也有外國人吃不下的幾種食物，中國人當然覺得都是好吃的美食，下面留給大家介紹一下外國人特別拒絕的四種中國菜。

第一個是醬豬蹄，提起名字就感覺很好吃，中國人過節團圓時刻就會做這麼一道菜，但是外國人卻吃不下去，因為覺得豬蹄就是豬爪子，比較髒，其實不然，你怎麼不想想公雞那？而且豬蹄的營養價值非常高，可以補氣益血，補身子，冬天吃特別暖胃。老人吃也不硌牙，軟糯香甜。

第二種是炒豬肝，這對於中國人來說過年都會買來做菜，搭配青辣椒吃，或者水煮粘蒜也特別有味道，可能有些人受不了它的味道，這也可能是外國人接受不了她的原因。它是豬身上的肝臟，外國人想到這裡可能會反感這個。

第三種是螞蟻上樹，聽到這回想起來一個雪糕也叫這個，這可不是雪糕，而是一道菜，也可以叫做肉沫粉條，原料就是粉條和肉碎做的，可能覺得原來的名字的原因讓人心驚。

第四種花生米，在老家，喝小酒的時候都會給父親炒上一盤花生米，特別香脆。古代電視劇里，店裡的俠客在吃酒，桌子上就會有盤花生米，這是很對酒的味道的。這個花生米具有健胃的功效，而且也可以多重形式的吃法，做粥做佐料都可以。這個外觀可能看起來沒有什麼特色，紅色的外皮包裹著花生仁。這也是一地方特色，可能有些人吃不了這種食物。

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中國菜種類繁多，還有更有特色的食物存在，要好好了解中國的美食文化，從古至今多少外國人因為中國美食而留戀不舍中國的大地，甚至長久的居住在中國紮根。中國的飲食文化傳到國際，許多外國的飯店裡都有中國菜。