王品中餐新品牌「朝粥幫」 2/24開幕3月底前送3千加菜金

2024-02-22

王品集團全新的中餐品牌「朝粥幫」將於2月24日盛大開幕,首店目標月營收600~700萬元、年營收達6000萬元,年底前開第2店。泛中餐事業群各品牌今年展店數估3成,目標使營收自8.7億元增至13億元、成長近5成。 市調推估,台灣中台式料理市場每年規模超過2000億元,超過6成消費者每兩週至少聚餐一次,帶動聚會型餐廳需求成長。「朝粥幫」客單價約700元,鎖定30~40歲愛嚐鮮的小資族,及年輕小家庭客,首店進駐南京東商圈,鄰近新光三越南西店、中山北路及金融商辦,離捷運中山站路程僅5分鐘,極具交通優勢,也是年輕客群最愛逛街地段。

「朝粥幫」提供雙人、四人及六人套餐,套餐價最低1380元起,主打金龍、銀鳳及琥珀三大明星粥底,搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國特選帶骨牛小排等豐盛海陸食材。結合三大粥底特色打造AR餐桌秀,讓聚餐變得更有趣。歡慶品牌開幕,2/24-3/31,內用套餐並上傳AR照片,可獲得「朝粥幫」總價值超過3千元的加菜禮券。

 

干貝鮮蝦粥。朝粥幫提供 「朝粥幫」是王品集團睽違兩年多之後,第五個中餐品牌,首創獨家金龍、銀鳳及琥珀三大粥底,選用精選得獎米高雄147號香米,為砂鍋粥添淡雅芋香,搭配干貝鮮蝦粥、鮑魚土雞粥、中卷鱸魚粥、龍蝦海皇粥等七款砂鍋粥。龍蝦海皇粥以金龍粥底熬製,能吃到巴西龍蝦、北海道生鮮級干貝、鮑魚等奢華食材,搭配海皇龍蝦雙饗套餐,還可大啖火焰生爆龍蝦,擁有龍蝦兩吃鮮美滋味。

店裝融合中西風格,牆面搭配龍鳳圖騰、霓虹燈更添時尚動感,外場約110坪、162席座位,並設有兩間10人包廂,能滿足商務客、親友聚會及逛街人潮用餐需求。


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